فوائد قشر الموز

يعد قشر الموز بنوعيه الأخضر والأصفر، من المواد الغذائية في العديد من دول العالم، حيث تحتوي على الكثير من الفوائد لصحة الإنسان، وتشكل نسبة 35 ٪من فاكهة الموز الطازجة، يمكن تناولها نيئة، أو خلطها بالخلاط مع فواكه أخرى، كما يمكن تقشير الطبقة الداخلية لقشرة الموز باستخدام ملعقة ومن ثم تناولها، بالإضافة إلى إمكانية استخدمها في العديد من الأمور الأخرى المفيدة قبل التخلص منها.

فوائد قشر الموز

قشر الموز غنية بالعديد من العناصر الغذائية الرئيسية، مثل البوتاسيوم، والألياف الغذائية، والدهون، والبروتينات المتعددة غير المشبعة، والأحماض الأمينية الأساسية، وفيتامينات B6, B12، حيث تعد هذه العناصر مفيدة لصحة الجسم ككل، تشمل أهم فوائد قشر الموز ما يلي:[3] [2]

• معالجة لدغة الحشرات، يساعد تدليك المنطقة المصابة بقشر الموز على تخفيف الألم والحكة الناتجة عن لدغة الحشرات.
• انتظام العمليات في الجسم، يحتوي قشر الموز على الألياف الغذائية التي تعزز الانتظام في الجسم، وتساعد على تثبيت مستويات السكر في الدم، وتعزيز صحة القلب.
• يحتوي قشر الموز على البوتاسيوم المفيد في تنظيم مستويات ضغط الدم ، والحماية من فقدان العظام، وتقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى.
•   يحتوي قشر الموز على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهاب، والحماية من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسرطان والسكري.
• يساعد على النوم، قشر الموز غني بالتربتوفان ((Tryptophan ، وهو حمض أميني يحصل عليه الجسم من الأطعمة المختلفة يساعد على الشعور بالنعاس.
• يحمي من أمراض العين، مثل مرض انسداد عدسة العين، ومرض الضمور البقعي، حيث يحوي قشر الموز على مادة اللوتين ((Lutein، وهي مادة مضادة للأكسدة بشكل كبير، تحمي العين من الجذور الحرة المسببة للأمراض، ومن الأشعة فوق البنفسجية الضارة بالعين.
• تقليل الكوليسترول في الجسم، يحوي قشر الموز على الألياف القابلة للذوبان، وغير القابلة للذوبان أكثر من الموز نفسه، تعمل هذه الألياف على تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم، وبالتالي الحماية من أمراض القلب والسكتة الدماغية.
• تعزيز المزاج، تعمل الأحماض الأمينية الموجودة في قشرة الموز على إطلاق مادة السيروتينين ((Serotonin، المفيدة في تحسين المزاج.
• تنظيف الأشياء، مثل الأحذية، والثياب الجلدية، الصدأ من المعادن، حيث يحتوي قشر الموز على البوتاسيوم المفيد في عملية التنظيف.

  شاهدي أيضاً: فوائد الثوم

فوائد قشر الموز للشعر

يحتوي قشر الموز على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الشعر، ومنعه من التجعد، وتقليل التساقط، مثل: [1]

• مضادات الأكسدة المفيدة في تحييد الجذور الحرة المسببة للأمراض في الجسم.
• حمض الفوليك الذي يساعد على زيادة لمعان الشعر.
• البوتاسيوم الذي يغذي الشعر ويزيد من قوته.
• الفيتامينات المتعددة التي تحافظ على رطوبة الشعر.
• الألياف التي تزيد من تدفق الدم إلى بصيلات الشعر.

فوائد قشر الموز للبشرة

تعمل العناصر الغذائية في قشر الموز مثل فيتامين C، وفيتامين E، المعادن مثل البوتاسيوم والزنك، والحديد، والمنغنيز، على تهدئة البشرة الملتهبة وتقليل انتشار حب الشباب، تشمل فوائد قشر الموز للبشر ما يلي:  [1]

• فرك الوجه بقشر الموز يساعد على تفتيح البشرة.
• تقليل التجاعيد في الجلد بسبب احتوائه على فيتامين C ومضادات الأكسدة.
• وضع قشر الموز على العيون يساعد على تقليل الانتفاخ.
• فرك الجلد بقشر الموز يساعد على ترطيب البشرة وإزالة الحكة.
• إزالة الندبات الناتجة عن حب الشباب بعد فركها بقشر الموز.
• علاج الصدفية عن طريق وضع قشر الموز على المنطقة المصابة بالصدفية لترطيب وتخفيف الحكة.
• يحتوي قشور الموز على اللوتين، والكاروتينات ((Carotenoid، وهي مركبات قابلة للذوبان في الدهون تساعد على محاربة الالتهابات.
• علاج البثور، فرك البثور في الوجه بقشر الموز، يساعد على إزالتها في غضون أسبوع.
• إزالة الثؤلول (الثالول) عن طريق وضع قطعة من قشر الموز الناضج عليها وتركها طوال الليل.
• قشر الموز يحتوي على عدد من المركبات النشطة بيولوجياً، مثل الكاروتينات والبوليفينول (Polyphenol)، التي تعمل على محاربة الالتهاب والوقاية من الأمراض.

فوائد قشر الموز للأسنان

يحتوي قشر الموز على خصائص مضادة للبكتيريا، ومضادات الأكسدة التي تقلل من الالتهاب في الجسم، بالإضافة إلى المعادن المتنوعة مثل البوتاسيوم التي تعد مفيدة لصحة الأسنان، من خلال: [1]
•    محاربة بعض أنواع البكتيريا التي تسبب أمراض اللثة، مثل التهاب اللثة، والتهاب دواعم الأسنان.
•    فرك الأسنان بالطبقة الداخلية لقشر الموز يومياً لمدة أسبوع أو أسبوعين، يساعد على تبييض الأسنان.
•    يعمل البوتاسيوم على تقليل البقع الصفراء على الأسنان التي تظهر نتيجة تناول المشروبات والأطعمة المختلفة، مثل القهوة والشاي وبعض الأطعمة مثل التوت.
الخطوات:
o    غسل الأسنان جيداً.
o    فرك الأسنان باستخدام الطبقة الداخلية لقشر الموز لمدة دقيقتين. 
o    شطف الأسنان مرة أخرى.
o     كرر العملية يومياً.

فوائد قشر الموز للتخسيس

يحتوي قشر الموز على العناصر الغذائية مثل الألياف الغذائية والبريبايوتكس ((Prebiotics، وهي خمائر حيوية تحفز عملية الهضم، ومضادات الأكسدة التي تساعد في فقدان الوزن، من خلال:[4]

• تعزيز نظام الهضم.
• الحفاظ على المعدة مشبعة لفترة طويلة.
• يحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
• يحتوي قشر الموز على الكثير من الأحماض الأمينية، والألياف التي تساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء.

إلا أن هذه النتائج بحاجة إلى المزيد من الأبحاث والدراسات لمعرفة الطريقة الفعالة لاستخدام قشر الموز في إنقاص الوزن، بما في ذلك الكمية المطلوبة، وعدد مرات التكرار يومياً أو أسبوعياً، ونسبة فقدان الوزن المرافقة للاستخدام. [5]

فوائد قشر الموز للانتصاب

تعد العناصر الغذائية الموجودة في قشر الموز، مثل الفيتامينات والمعادن مفيدة لصحة القضيب، والعملية الجنسية، حيث تعمل على زيادة عدد الحيوانات المنوية، ومحارية الأمراض، كما تعمل الألياف الغذائية في قشر الموز على تحسين الانتصاب عند الرجال وذلك بسبب زيادة تدفق الدم إلى القضيب.

ختاماً.. من المهم غسل قشر الموز جيداً قبل تناولها، لتنظيفها من المبيدات الحشرية والملوثات التي من الممكن أن تكون عالقة عليها، كما ينصح بتناول قشر الموز الطازجة دائماً، واستخدامها مباشرة بعد تقشيرها، وتجنب تخزين قشر الموز في الثلاجة، للحصول على النتائج المرجوة منها.[6]

المراجع

[1] مقال "  Scott Frothingham 23 استخدام لقشر الموز 2019" منشور على موقع healthline.com

[2] مقال Jessie Szalay فوائد وأخطار الموز، قشر الموز هل هي سامة أم صالحة للأكل؟ 2017" منشور على موقع livescience.com

[3] مقال "PHIL MUTZ 9 فوائد لقشر الموز منشور على موقع littlethings.com

[4] مقال Neha Grover " أحد أبرز خبراء التغذية قالت أن قشر الموز يساعد على تخفيف الوزن 2019 منشور على موقع food.ndtv.com

[5] مقال Leah Groth " هل يساعد تناول قشر الموز على إنقاص الوزن 2019 منشور على موقع health.com

[6] مقال OLAMIDE SANUSI" قشر الموز، سر لتوهج البشرة والشعر 2019 منشور على موقع guardian.ng/life