توت الأساي

  • تاريخ النشر: الخميس، 22 أكتوبر 2020
توت الأساي
مقالات ذات صلة
عصير البرتقال
فوائد شرب بيكربونات الصوديوم للصحة والجسم
فوائد الريحان وأنواعه المتعددة

توت الأساي هو فاكهة ذات لونٍ أرجواني يضرب إلى الحمرة يصل طول حبتها إلى حوالي 1 إنش (2.54 سم)، يُحصل عليه من نخيل الأساي الذي ينمو في أمريكا الوسطى والجنوبية.

بالإضافة إلى طعمها اللذيذ يتميز توت الأساي بغناها بمضادات الأكسدة فقد بينت الدراسات أنّ توت الأساي يحتوي مضادات أكسدة أكثر التوت البري أو الفراولة أو التوت الأسود أو حتى العنب البري. وفي هذا المقال سنستعرض أهم فوائد توت الأساي. [1]

توت الأساي غني بالعناصر المغذية

بالنسبة للفواكه فتوت الأساي يحتوي على تركيبة فريدة من العناصر الغذائية حيث أنّه يتضمن نسبة عالية من الدهون وكمية قليلة من السكر، ويمكننا القول أنّ كل 100 غرام من توت الأساي يتضمن التالي:

السعرات الحرارية: 70 سعرة حرارية

الدهون: 5 غرام

الدهون المشبعة: 1.5 غرام

الكاربوهيدرات: 4 غرام

السكر: 2 غرام

الألياف: 2 غرام

فيتامين أ: 15% من الكمية الغذائية اليومية المرجعية

الكالسيوم: 2% من الكمية الغذائية اليومية المرجعية

وفقاً لدراسة فنزويلية فإنّ توت الأساي يتضمن أيضاً القليل من المعادن مثل الكروم والزنك والحديد والنحاس والمنغنيز والمغنيزيوم والبوتاسيوم والفوسفور. [2]

فوائد توت الأساي للبشرة

يُعتبر توت الأساي فاكهةً هامةً من أجل محاربة علامات التقدم في السن، ومن أهم استخداماته وفوائده من أجل البشرة:

  1. يُساعد توت الأساي على تجدد البشرة فيجعل البشرة تبدو أكثر شباباً ونضارة.
  2. المياة المستخرجة من توت الأساي تمتلك خصائص تُساعد على شفاء الجروح.
  3. يحتوي زيت الأساي على أحمض دهنية تُساعد على شدّ الجلد.
  4. يُستخدم توت الأساي من أجل التقليل من آثار الندوب وعلامات تمدد الجلد.
  5. فاعلية زيت الأساي طويلة فهو لا يفقد خصائصه بسرعة.
  6. توت الأساي مفيد من أجل التخلص من البقع الداكنة.
  7. يمكن استخدام مصل توت الأساي من أجل معالجة الحروق وحروق الشمس.  [3]

فوائد توت الأساي للتنحيف

يُستخدم توت الأساي منذ قرون في موطن زراعته الأصلي كمادة تُساعد على التنحيف وفقدان الوزن، ويُقال أنّه يُسرع عملية فقدان الوزن حيث أنّه:

  1. يحتوي مواداً كابحة للشهية.
  2. غني بالألياف الطبيعية مما يجعله مفيداً للجهاز الهضمي.
  3. يحتوي أحماضاً أمينية تُساعد على تحسين عملية الاستقلاب.

بالطبع يجب أن تعلم أنّ هذه الادعاءات لا تستند على أي دليل علمي حتى اليوم فمن غير المؤكد مدى فعالية توت الأساي في تسريع التنحيف، ولكنه على كلّ حال يبقى عنصراً هاماً ومفيداً إن أردت إدراجه ضمن وجباتك. [4]

فوائد توت الأساي للحامل

مع كون تناول توت الأساي آمناً تماماً للمرأة الحامل، يجب أن تعلمي أنّ هناك العديد من الفوائد التي يمكن أن تجنيها من تناول كميات صغيرة من توت الأساي ومنها:

  1. غني بالأحماض الأمينية الضرورية أثناء الحمل وخاصةُ في الثلثين الثاني والثالث.
  2. يُساعد على تحسين جودة البويضة ويُعزز خصوبتها ويُساعد على الولادة بشكل طبيعي بسبب غناه بمضادات الأكسدة.
  3. يُعطي المرأة الحامل دفعةً من الطاقة ويقلل من التعب والخمول الشائعين أثناء الحمل.
  4. يُساعد على تعزيز الجهاز المناعي من خلال توفير الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين A وB وE.

لا يُنصح أن تتناول المرأة الحامل كميات كبيرة من توت الأساي لأنّ ذلك قد يؤدي إلى مضاعفات تضر بالحمل وقد تصل إلى فقدان الجنين. [5]

فوائد توت الأساي للقلب

  1. يحتوي توت الأساي على الأنثوسيانين الذي يُساعد على الحماية من الإجهاد التأكسدي.
  2. يُساعد استهلاك توت الأساي على تقليل احتمال الإصابة بنوبة قلبية بنسبة 32% لدى الشباب والنساء في منتصف العمر
  3. الألياف والدهون الصحية الموجودة تزيد الكوليسترول الجيد ويقلل من الكوليسترول السيء وهو ما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  4. يُساعد تناول الألياف الموجودة في توت الأساي على تقليل سرعة ومعدل تطور المرض بالنسبة للأفراد المعرضين لمخاطر عالية لأمراض قلبية.

فوائد توت الأساي للوقاية من السرطان

لوحظ أنّ مادة الأنثوسيانين الموجود في توت الأساي يمتلك خصائص مضادة للسرطان رغم أنّ الآليات الدقيقة لهذه الخصائص غير معروفة تماماً. ومن خلال الملاحظة المخبرية تبين أنّ الأنثوسيانين:

  1. يعمل كمادة مضادة للأكسدة.
  2. يُنشط الإنزيمات التي تُزيل السموم.
  3. يمنع تكاثر الخلايا السرطانية.
  4. تُساعد على قتل الخلايا السرطانية.
  5. يمتلك تأثيراً مضاداً للالتهابات.
  6. تمنع تشكل بعض الأورام.
  7. يمنع انتشار الخلايا السرطانية في الجسم.

بالطبع يجب أن ننوه إلى أنّ دراسات تأثير توت الأساي على الوقاية من السرطان ما زالت غير كافية وما زلنا بحاجة إلى المزيد من الدراسات الكبيرة لتأكيد فوائد توت الأساي للوقاية من السرطان بشكلٍ أفضل. [6]

أضرار ومخاطر توت الأساي

  1. تناول مكملات توت الأساي المصنعة يمكن أن يؤدي لتراكم السموم في الجسم مما قد يؤدي إلى مجموعةٍ من المشاكل الصحية التي تتراوح بين حب الشباب والتعب.
  2. تناول كميات كبيرة من توت الأساي يمكن أن يوسع الأوعية الدموية بشكل كبير مما يؤدي لانخفاض ضغط الدم بشكل كبير وهذا قد يكون له تأثير مميت لدى الأفراد المصابين بأمراض القلب.
  3. يجب على الأشخاص الذي نيُعانون من نقص الوزن أن يتجنبوا تناول توت الأساي لأنّه يقمع الشهية ويُعزز فقدان الوزن.
  4. يمكن أن يتداخل توت الأساي مع مسكنات الألم والأدوية غير الستيرويدية المضادة للالتهابات مثل الأسبريين.

رغم الفوائد المحتملة والمغرية لتوت الأساي إلا أنّ عليك أن توازن بين المخاطر والفوائد، وفي حال كنت تتعاطى أدوية ما يجب عليك أن تستشير طبيبك أولاً لتجنب أي مخاطر تتعلق بالتداخل الدوائي، كما أنّ تناول توت الأساي للحامل يجب أن يكون ضمن حدودٍ معينة لتفادي أي أضرار للجنين. [7]

  1. "مقال توت الأساي وعصير توت الأساي ما هي الفوائد الصحية؟" ، منشور على موقع https://www.webmd.com
  2. "مقال 5 فوائد صحية رائعة لتوت الأساي" ، منشور على موقع https://www.healthline.com
  3. "مقال فوائد توت الأساي في مكافحة الشيخوخة" ، منشور على موقع https://www.herbaldynamicsbeauty.com
  4. "مقال فقدان الوزن باستخدام توت الأساي" ، منشور على موقع https://www.business-standard.com
  5. "مقال هل من الآمن أن تناولي توت الأساي أثناء الحمل؟" ، منشور على موقع https://www.beingtheparent.com
  6. "مقال ما هي الفوائد الصحية لتوت الأساي" ، منشور على موقع https://www.medicalnewstoday.com
  7. "مقال آثار جانبية لتوت الأساي يجب أن تعلم بها" ، منشور على موقع https://www.stylecraze.com