معادن أساسية يحتاجها الجسم

  • تاريخ النشر: الإثنين، 12 أكتوبر 2020
معادن أساسية يحتاجها الجسم
مقالات ذات صلة
تأثير القهوة
فوائد واستخدامات دقيق اللوز
فوائد بذور القاطونة للجسم

المعادن مكون أساسي موجود في الجسم، ويحتاج للحصول عليه باستمرار من خلال الأطعمة والأغذية والأعشاب كي تحافظ على جسمك صحياً سليماً ومعافى..

سنتعرف في هذا المقال على المعادن التي يحتاجها الجسم بالتفصيل.

المعادن التي يحتاجها الجسم يومياً ومصادرها من الغذاء والأعشاب

سنتناول في هذه الفقرة المعادن التي يحتاجها الجسم يومياً ومصادرها من الغذاء والأعشاب [1] .

  • الكالسيوم: ضروري لنمو العظام وزيادة قوتها، ويساعد على تخثر الدم، وانقباض العضلات، تجد الكالسيوم في الحليب ومشتقاته، وحليب الصويا والحبوب المدعمة واللفت.
  • الكروم: يساعد في ضبط مستويات السكر في الدم، يمكنك الحصول على حاجتك اليومية من الكروم من خلال تناول الأطعمة التالية: البروكلي والبطاطا واللحوم والدواجن والأسماك وبعض الحبوب.
  • النحاس: يساعد في امتصاص الحديد، تجد النحاس في الأطعمة التالية: المأكولات البحرية، والمكسرات، والبذور، وحبوب نخالة القمح، والحبوب الكاملة.
  • فلوريد: يمنع تسوس الأسنان ويساعد في نمو العظام، يوجد الفلوريد في المياه المفلورة، وبعض أسماك البحر.
  • اليود: يساعد على تكوين هرمونات الغدة الدرقية، يوجد اليود في الأطعمة التالية: الأعشاب البحرية، المأكولات البحرية، منتجات الألبان، الأطعمة المصنعة، الملح المعالج باليود.
  • الحديد: ضروري لخلايا الدم الحمراء والعديد من الإنزيمات، ومن الأطعمة الغنية بالحديد نذكر: الحبوب المدعمة، الفاصوليا، العدس، اللحم البقري، الديك الرومي، فول الصويا، السبانخ.
  • المغنيزيوم: يساعد في تنظيم ضربات القلب، وتعزيز وظيفة العضلات في الانقباض والاسترخاء ويفيد الأعصاب، ويقوي العظام. ومن الأطعمة الغنية بالمغنيزيوم: الخضار الورقية الخضراء، والمكسرات، ومنتجات الألبان، وفول الصويا، والبطاطا، والقمح الكامل.
  • المنغنيز: يساعد في بناء العظام وتصنيع بعض الإنزيمات، تشمل الأطعمة الغنية بالمنغنيز: المكسرات والفاصوليا والبقوليات الأخرى والشاي والحبوب الكاملة.
  • الموليبدنوم (Molybdenum): يفيد في إفراز بعض الأنزيمات، يوجد في البقوليات، الخضار الورقية، الحبوب، المكسرات.
  • الفوسفور: ضروري لنمو العظام ويساعد في إنتاج العظام، ومن الأطعمة الغنية بالفوسفور نذكر: الحليب ومشتقاته والبازلاء واللحوم والبيض وبعض الحبوب والخبز.
  • البوتاسيوم: يساعد في التحكم في ضغط الدم، ويقلل من احتمال الإصابة بحصوات الكلى، ومن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم: البطاطا، والموز، واللبن، والحليب، والتونة، وفول الصويا، ومجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات.
  • السيلينيوم: يحمي الخلايا من التلف، ويساعد في إدارة هرمون الغدة الدرقية. يوجد السيلينيوم في اللحوم والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان.
  • الصوديوم: مهم لتوازن السوائل في الجسم، يوجد الصوديوم في ملح الطعام والحليب والخبز والخضروات واللحوم غير المصنعة.

المعادن التي يحتاجها الشعر ومصادرها من الغذاء والأعشاب

إذا كنت تريد الحفاظ على شعرك صحياً فاحرص على تناول الأطعمة الغنية بالمعادن التالية [2] :

  • الحديد: يحافظ على شعرك قوياً وصحياً ويساعد شعرك على النمو وتمنع شعرك من التساقط.
  • السيلينيوم: مهم جداً للشعر فهو له دور في تكوين الشعر، وهو معدن مضاد للأكسدة يزيل السموم التي يمكن أن تمنع نمو الشعر، وهو ضروري لتنشيط هرمونات الغدة الدرقية، حيث تؤدي الاختلالات في هرمونات الغدة الدرقية إلى تساقط الشعر.
  • اليود: ضروري للحصول على شعر صحي لامع وقوي، وهو معدن ضروري لإفراز هرمونات الغدة الدرقية بشكل سليم، فأي خلل في إفراز هرمون الغدة الدرقية يؤدي إلى تغيير ترقق الشعر وضعفه.
  • الزنك: مهم جداً للشعر، فهو يساعد في تنظيم إنتاج الزيت في الغدد الدهنية الموجودة في فروة الرأس، ما يجعل شعرك يحصل على ما يكفي من الزيوت دون زيادة أو نقصان.

الأطعمة الغنية بهذه المعادن ذكرناها في الفقرة الأولى من المقال.

المعادن التي يحتاجها العظم ومصادرها من الغذاء والأعشاب

إذا كنت تريدين الحفاظ على عظامك بصحة جيدة فعليك تناول الأطعمة الغنية بالمعادن التالية [3] :

  • الكالسيوم: هو أهم معدن لصحة العظام، وهو ضروري لبناء العظام ونموها والحفاظ على قوتها وكثافتها.
  • البورون: ضروري لصحة العظام فقد يؤدي الحصول على كميات منخفضة من البورون إلى ضعف العظام وهشاشتها.. يوجد البورون في اللوز والتفاح والأفوكادو والموز والبروكلي والكرفس والكمثرى وعصير العنب والبقوليات (الفول السوداني والفاصوليا والبازلاء الخضراء) والمكسرات والخوخ والبطاطا والزبيب والطماطم.
  • النحاس: له دور كبير في تقوية العظام والحفاظ عليها صحية.
  • الحديد: يقوي العظام ويحميها من التعرض للكسور.
  • المغنيزيوم: مهم جداً للعظام فهو كالمعادن الأخرى يساعد على تقوية العظام، ويزيد كثافتها، مما يقلل مخاطر كسور العظام وهشاشة العظام.
  • الفوسفور: يوجد معظم الفوسفور في العظام والأسنان، لهذا تحتاج عظامك للفوسفور بشكلٍ يومي للحفاظ على عظامك قوية.
  • البوتاسيوم: من المهم تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم فهو يحسن صحة العظام من خلال زيادة كثافة المعادن في العظام، وفي حال انخفاض البوتاسيوم في العظام سيؤدي ذلك إلى سحب الكالسيوم من العظام بالتالي الإصابة بهشاشة العظام.   
  • الزنك: يفيد في نمو العظام وتقويتها ومنع هشاشتها.

الأطعمة الغنية بهذه المعادن ذكرناها في الفقرة الأولى من المقال.

المعادن التي تحتاجها البشرة ومصادرها من الغذاء والأعشاب

للحصول على بشرة صحية ولامعة وأكثر شباباً احرص على تناول الأطعمة التي تحتوي على المعادن التالية [4] :

  • الزنك: أحد أهم المعادن العلاجية لصحة الجلد للأسباب التالية:
  • النحاس: يفيد النحاس البشرة من خلال ما يلي:
  • تعزيز إنتاج الكولاجين والإيلاستين، مما يمنح البشرة قوتها ومرونتها.
  • يساعد النحاس على تعزيز وظيفة مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية البشرة من الأكسدة.
  • يعمل النحاس مع الفيتامينات والزنك للمساعدة في تكوين الإيلاستين، وهو بروتين يحافظ على مرونة الجلد.
  • السيلينيوم: أحد المعادن الأساسية المهمة لصحة الجلد والبشرة، فهو مضاد قوي للأكسدة ومهم في الحفاظ على حيوية البشرة ومرونتها، ويحمي البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.
  • المغنيزيوم: معدن أساسي يحافظ على مرونة البشرة وحيويتها، ويؤخر الشيخوخة.
  • الكالسيوم: يلعب الكالسيوم دوراً أساسياً في تعزيز مرونة البشرة، ومنع ظهور حب الشباب.
  • البوتاسيوم: يساعد البوتاسيوم مع الصوديوم في تنظيم كمية الماء في خلايا الجسم، لذا فإن نقص البوتاسيوم في النظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى جفاف الجلد واضطرابات جلدية أخرى.

الأطعمة الغنية بهذه المعادن ذكرناها في الفقرة الأولى من المقال.

للحفاظ على صحتك وصحة عظامك ونضارة بشرتك وحيوية شعرك احرص على تناول نظام غذائي يحتوي على المعادن التي ذكرناها في هذا المقال وسترى نتائج تعجبك يمكنك أن تخبرنا بها من خلال التعليقات.