فوائد حليب اللوز

يعد حليب اللوز (بالإنجليزية: Almond Milk) إحدى منتجات اللوز الأكثر شعبية لأنه يعود على الجسم بالكثير من الفوائد، كما أنه خالٍ من اللاكتوز (حليب السكر) وهذا مهم لمن يعاني من عدم تحمل اللاكتوز، ويوجد به فيتامينات ومعادن مهمة للجسم؛ لذا تعرف على فوائد حليب اللوز للجسم وللبشرة وغيرهما في هذا المقال.

فوائد حليب اللوز للجسم

يوجد في حليب اللوز أو كما يسمى حليب الموند الكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ولهم أهمية كبيرة في توفير فوائد صحية عديدة للجسم ومن أهمها التالي: ^{[1] [2]}

1. قليل السكر: يحتوي على نسبة منخفضة جداً من السكر، إذ يحتوي كوب واحد (240 مل) من حليب اللوز على غرام إلى غرامين فقط من الكربوهيدرات وأغلبهما من الألياف الغذائية؛ مما يجعله مناسباً لأولئك الذين يقللون من تناول السكر مثل مرضى السكري.
2. غني بفيتامين ه: يعتبر مصدراً طبيعياً لفيتامين ه (بالإنجليزية: Vitamine E)، إذ يوفر كوب واحد منه على 20-50٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين ه، ويعد إحدى مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات والتوتر في الجسم.
3. لا يرفع المعدل الطبيعي للسكر في الدم: حليب اللوز الخالي من السكر مشروب منخفض الكربوهيدرات، ويحتوي كوب واحد منه على أقل من 2٪ كربوهيدرات أو 3.43 غرامات من الكربوهيدرات. كما أنه غني بالدهون والبروتين مقارنة بمحتواه من الكربوهيدرات؛ لذا لا يسبب ارتفاعاً مفاجئاً في مستويات السكر في الدم؛ مما يجعله مناسبا لمرضى السكري، ومن يتبعون نظاماً غذائياً منخفض الكربوهيدرات.
4. يقوي العظام: اللوز فقير بالكالسيوم، ولجعل حليب اللوز أكثر تشابهاً مع الحليب الحقيقي يضيف المنتجون الكالسيوم له. ويحتوي كوب من حليب اللوز التجاري على 37٪ أو أكثر من الاحتياج اليومي من الكالسيوم؛ لذلك يعد مصدراً ممتازاً للكالسيوم لمن لا يستهلكون منتجات الألبان مثل النباتيين والذين لا يتحملون اللاكتوز أو لديهم حساسية من الحليب، والكالسيوم ضروري لبناء العظام والحفاظ عليها.

فوائد حليب اللوز للبشرة

حليب اللوز غذاء مفيد للبشرة من خلال توفير الكثير من الرطوبة، كما يحافظ على بشرتك ممتلئة ورطبة، إضافة إلى العديد من الفوائد أهمها: ^[3]  

• يجدد البشرة وينعشها ويحافظ عليها ناعمة.
• يساعد في تنظيف البشرة بلطف.
• يرطب البشرة الجافة بشكل طبيعي.
• يتميز بخصائص تفتيح البشرة، كما يمكن استخدامه للتخلص من علامات حب الشباب وبقع الشيخوخة.
• يهدئ البشرة الحساسة ويساعدك على علاج الاحمرار وتهيج الجلد.

فوائد حليب اللوز للشعر

لحليب اللوز أهمية غذائية تنعكس على صحة الشعر بفضل مكونات وخصائص هذا الحليب، ويعود بالعديد من الفوائد للشعر منها: ^[4]  

• يحتوي على كمية عالية من الحديد مما يساعد على نمو الشعر ومنع تساقطه.
• الأحماض الدهنية في حليب اللوز تجعله مناسباً لترطيب الشعر وتعزيز النعومة، كما يساعد أيضاً في تهدئة الشعر المجعد.
• يحتوي حليب اللوز على فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ه وفيتامين د، وتساعد تلك الفيتامينات على تقوية الشعر وتنعيمه.

فوائد حليب اللوز للرجيم

سعرات حليب اللوز أقل بكثير من حليب البقر؛ نظراً للطريقة التي يتم من خلالها إعداد وتحضير حليب اللوز فإنه لا يحتوي إلا على جزء بسيط من السعرات الحرارية. ويحتوي كوب واحد (240 مل) من حليب اللوز غير المحلى على حوالي 30-50 سعرة حرارية، بينما تحتوي نفس الكمية من أنواع الحليب الحيواني كامل الدسم على 146 سعرة حرارية. ^[2]

ويُعد تقليل تناول السعرات الحرارية طريقة فعالة لفقدان الوزن خاصةً مع ممارسة الرياضة، فإذا كنت تحاول إنقاص وزنك يمكنك الاعتماد على حليب اللوز عبر إدخاله إلى نظامك الغذائي. ويمكنك استبدال حصتين أو ثلاث حصص يومية من منتجات الألبان التقليدية بحليب اللوز، وهذا يؤدي إلى تقليل السعرات الحرارية اليومية بما يصل إلى 348 سعرة. ^[2]

فوائد حليب اللوز للتسمين وزيادة الوزن الصحي

يساعد حليب اللوز على فقدان الوزن بشكل أساسي وهذا يتطلب منك قراءة الملصق الموجود على العلبة عندما تشتريها؛ لأن المواد التي قد تضاف من قبل المصنعين إلى حليب اللوز تؤدي إلى زيادة الوزن وتساعد على التسمين لمن يعاني من النحافة الشديدة. ^[5]

ومن هذه المواد السكر والملح والنكهات والليسيثين والكاراجينان (أنواع المستحلبات)؛ لذلك فإن الإفراط بشرب حليب اللوز يؤدي إلى زيادة الوزن وقد يكون ذلك مفيداً لمن يعاني من النحافة الشديدة ويرغب بالسمنة الصحية والحصول على مزيد من الوزن. ^[5]

فوائد حليب اللوز للقولون

لا يحتوي حليب اللوز على مكونات حليب البقر أو أي منتجات حيوانية أخرى؛ مما يجعله خياراً رائعاً للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً وأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز (سكر الحليب) أو حساسية تجاه الحليب. ^[1]

وكون اللاكتوز ينتقل إلى القولون حيث يخمر من خلال البكتيريا المقيمة؛ مما يؤدي إلى زيادة الغازات والانتفاخ والإسهال وما يرتبط بذلك من عدم الراحة؛ لذا فحليب اللوز لا يسبب مشاكل في القولون أو الجهاز الهضمي لمن يعانون من الحساسية، ويُعد بديلاً مناسباً لحليب البقر في هذه الحالة. ^[1]

فوائد حليب اللوز للمرأة

يقدم حليب اللوز العديد من الفوائد للمرأة، كونه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تحتاجها المرأة للحفاظ على صحتها ومن هذه الفوائد: ^[6]   

• يلعب الكالسيوم والفيتامينات مثل فيتامين أ في حليب اللوز دورا مهماً في صحة المرأة، فالكالسيوم ضروري لصحة العظام، بينما فيتامين أ مهم للرؤية وكذلك لصحة الجلد والأنسجة الرخوة والأغشية المخاطية.
• يعتبر فيتامين ه الموجود في حليب اللوز إحدى مضادات الأكسدة التي تساعد النساء في الحفاظ على بشرة أكثر شباباً وصحة، كما أنه فيتامين مهم للمساعدة في الحفاظ على جهاز المناعة.
• يعد شرب حليب اللوز بديلاً صحياً للنساء اللواتي لا يستطعن ​​أو لا يستمتعن بطعم حليب الصويا أو حليب البقر.

فوائد حليب اللوز للحامل

حليب اللوز من الأغذية الجديدة للمرأة خلال الحمل، خاصةً أنه يحتوي على كميات كافية من الفيتامينات والمعادن التي تعود بالكثير من الفوائد على الجسم منها: ^[7]  

• يحافظ على صحة القلب: يحتوي على كمية عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب.
• يمنع ارتفاع ضغط الدم: يعد ارتفاع ضغط الدم مصدر قلق خطير أثناء الحمل لأنه يمكن أن يؤدي إلى مشاكل خطيرة، ويحافظ الكالسيوم الموجود في هذا الحليب على مستويات ضغط الدم تحت السيطرة عند الحامل.
• يساعد في إدارة سكري الحمل: وفقاً لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها يبلغ معدل انتشار سكري الحمل حوالي 9.2٪، فإذا كنتِ تعانين من سكري الحمل يجب تجربة حليب اللوز الذي يحتوي على سكر جيد لا يؤثر سلباً على الجسم ويساعد في إدارة سكري الحمل بشكل أفضل.
• مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: إذا كنتِ تبحثين عن بديل لحليب البقر خلال الحمل، فهو خيار صحي كونه مصدر غني بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل الكالسيوم، وفيتامين أ، وفيتامين ب 12، وفيتامين د.

فوائد حليب اللوز للصحة مهمة للغاية؛ لوجود الكثير من العناصر الغذائية المميزة؛ لذا أضيفيه إلى نظامك الغذائي لعلاج بعض المشكلات الصحية.

يمكن أن تشاركنا برأيك، وأخبرنا بتجربتك من خلال التعليقات إن تناولت حليب اللوز من قبل.