فوائد الزبادي قبل النوم وفوائد الزبادي لصحة المرأة

  • تاريخ النشر: الأربعاء، 11 نوفمبر 2020
فوائد الزبادي قبل النوم وفوائد الزبادي لصحة المرأة
مقالات ذات صلة
الحمية الكيتونية الصحية للمبتدئين دليلك الشامل
زيت النيم فوائده واستخداماته
وصفات شهية لمتابعي حمية كيتو الشهيرة!

يعتبر الزبادي أو اللبن (Yogurt) أحد أهم المنتجات المشتقة من الحليب شهرة في العالم، وبالإضافة إلى طعمه اللذيذ؛ يحتوي الزبادي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة بالإضافة إلى فوائده الكبيرة على الكثير من أعضاء الجسم، سنتعرف في مقالنا على أهم فوائد الزبادي لصحة المرأة والطفل والرضيع وغيرها الكثير من المعلومات المفيدة عن الزبادي

ما هو الزبادي؟

يعدّ الزبادي أحد منتجات تخمير الحليب التي تُصنع عن طريق إضافة اللبن الرائب الحاوي على البكتيريا المفيدة التي تساعد في تحويل الحليب إلى اللبن؛ تقوم هذه البكتيريا بتخمير سكر اللاكتوز الموجود في الحليب، ينتج عن عملية التخمير هذه حمض اللاكتيك (lactic acid) الذي يعطي الزبادي نكهته اللاذعة المميزة، يحتوي الزبادي على العديد من المكوّنات والعناصر الغذائية المميزة مثل [1]و [2]:

كما يتميز الزبادي باحتوائه على البكتيريا المفيدة للصحة والتي تُدعى بالبروبيوتيك (Probiotics تعزّز بكتيريا البروبيوتيك صحة الجسم عن طريق [2] :

فوائد الزبادي

يساعد المحتوى الغني بالعناصر الغذائية والبكتيريا المفيدة للزبادي على منحك العديد من فوائده المميزة عند تناوله مثل [3]:

  • تعزيز صحة الجهاز الهضمي
  • المساعدة في تسريع الشفاء من بعض الأعراض الهضمية مثل الإسهال والإمساك ومرض التهاب الأمعاء المزمن والقرحة الهضمية
  • تقوية الجهاز المناعي
  • زيادة كثافة العظام بسبب المحتوى العالي للزبادي من الكالسيوم والبروتين
  • الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام
  • يقلل الزبادي من مخاطر حدوث ارتفاع ضغط الدم
  • الشعور بامتلاء المعدة وانخفاض شعور الجوع المستمر

فوائد الزبادي للرضع

يعدّ الزبادي أحد الأطعمة المميزة التي يمكن إضافتها للرضّع دون عمر السنة بمقدار ربع كوب مرة أو مرتين في اليوم، أهم مميزات تناول الزبادي للرضّع [4]:

  • يحتوي الزبادي على الكالسيوم والبروتين والفوسفور والدهون التي تساعد وتدعم نمو الطفل السريع.
  • تساعد البكتيريا المفيدة في اللبن على تسهيل هضم سكر اللاكتوز والبروتين في الزبادي.
  • يعد الملمس الكريمي للزبادي مستساغ من قبل الرضيع، كما يساعده في تهدئة ألم التسنين (بزوغ الأسنان).
  • يمكن مزج الزبادي مع العديد من الأطعمة الأخرى لعمل وجبة صحية متكاملة مثل التفاح المهروس أو الموز المهروس أو الفواكه المهروسة أو البطاطا الحلوة المطبوخة.

فوائد الزبادي للأطفال

يعتبر الزبادي وجبة غذائية صحية مميزة للبالغين والصغار على حدّ سواء من خلال تقديمه للعديد من الفوائد للأطفال [5]:

  • الزبادي غني بالكالسيوم الضروري لنمو الأطفال وتعزيز النمو الصحي للعظام والأسنان.
  • يحسّن الزبادي الهضم لدى الأطفال ويقلل من حدوث المشاكل الهضمية شائعة الحدوث لديهم مثل الإسهال.
  • يحتوي الزبادي على نسبة عالية من البروتين المهم لصحة ونمو عضلات الأطفال.
  • يحدّ الزبادي من الشعور بالجوع لدى الأطفال ممّا يقلل من مخاطر السمنة لديهم.

فوائد الزبادي للمرأة

يعدّ الزبادي من الأطعمة المهمة لتعزيز صحة المرأة والوقاية من الإصابة ببعض الأمراض، فكما يساعد المحتوى العالي من الكالسيوم والمغنيزيوم في الزبادي على تقوية عظام المرأة وحمايتها من الإصابة بهشاشة العظام مع التقدّم بالسن، يؤمن تناول الزبادي بانتظام عند المرأة انخفاضاً في حدوث عدوى الفطور المهبليّة المسببّة من قبل فطور الكانديدا (candida)، والتي تعد من الإصابات الشائعة للنساء المصابات بمرض السكري [3].

فوائد الزبادي للكبد

يعتبر الزبادي أحد أفضل المصادر الطبيعية للبروبيوتيك التي يعتقد العلماء بأنّ لها أهمية كبيرة لصحة الكبد حيث يعمل الزبادي على [6]:

  •  تخفيض مستويات الدهون في الكبد.
  • تقليل فرصة الإصابة بتلف الكبد.
  • تنظيم نسبة الدهون في الدم.
  • يخفض تناول الزبادي من خطر الإصابة بأمراض الكبد.
  • يساعد المحتوى العالي من الكالسيوم في الزبادي على زيادة تكسير الدهون في الجسم.

فوائد الزبادي للقولون

تشير الأبحاث الجديدة إلى وجود ارتباط بين انخفاض خطر الإصابة بالنمو السرطاني في القولون والمستقيم مع زيادة استهلاك الزبادي، خاصّةً لدى الرجال؛ حيث يفيد تناول وجبتين أو أكثر من الزبادي خلال الأسبوع بانخفاض فرص الإصابة بالأورام الخبيثة في القولون، كما يساعد الزبادي بتقليل نموّ الأورام الحميدة من خلال التأثير المضاد للالتهاب للزبادي على الغشاء المخاطي للقولون [7].

فوائد الزبادي قبل النوم

يمكن الاستفادة من الخصائص المميزة للزبادي في علاج الأرق قبل النوم، يحتوي الزبادي على الحمض الأميني التربتوفان (Tryptophan) الذي يستعمله الجسم لإنتاج بعض النواقل العصبية المساعدة على الاسترخاء والنعاس مثل السيرتونين (serotonin) والميلاتونين (melatonin)، كما أنّ الزبادي وجبة سهلة الهضم؛ لذلك سيعدّ خياراً جيداُ لتناول كوب من الزبادي قبل الخلود للفراش لتحسين جودة النوم [8].

أضرار الزبادي

قد بسبب تناول الزبادي أعراضاً هضمية مزعجة لبعض الأشخاص؛ خاصّة اللذين يعانون من بعض الحالات الصحيّة مثل حالة عدم تحمل اللاكتوز (صعوبة في هضم سكر اللاكتوز الموجود في اللبن) أو بحال وجود حساسيّة تجاه منتجات الحليب، تشمل هذه الأعراض [2] :

ختاماً... الزبادي صديق السفرة المنزلية الذي يضيف الطعم اللذيذ للوجبات، بالإضافة إلى غناه بالعناصر الغذائية المميزة لصحة الرضّع والأطفال والمرأة، كما يملك الزبادي العديد من الفوائد المثبتة في تحسين صحة القولون والكبد وتحسين جودة النوم، فلا تتردد بإضافة الزبادي أو اللبن إلى وجباتك اليومية لتنعم بصحّة أفضل.