كيف يؤثر التمر على صحة الدماغ والمخ والأعصاب

  • تاريخ النشر: الأربعاء، 03 نوفمبر 2021
كيف يؤثر التمر على صحة الدماغ والمخ والأعصاب
مقالات ذات صلة
كيف تحافظ على صحة الدماغ
فوائد التمر للصحة
تشيز كيك صحي بالشوفان والتمر

تحظى ثمرة التمر بشعبية كبيرة بين مختلف دول العالم، ففضلاً عن طعم التمر الحلو، أثبت العلم والدراسات بأن الفوائد التي يحققها التمر لا تُحصى، فهو يعزز من صحة الجسم ويحسن من أداء جميع أعضائه، وبشكل خاص الدماغ.

لذا اخترنا في هذا المقال أن نتوسع في الحديث عن فائدة التمر للدماغ والمخ والأعصاب.

التمر مصدر للطاقة

إن أولى فوائد التمر وأكثر أسباب تناول التمر، هو أنه مصدر جيد للطاقة، حيث تحتوي كل 100 غرام من التمر على 60 غرام كربوهيدات، إضافة إلى احتوائه على الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين B، وهي تساهم أيضاً في جعل التمر مصدراً مثالياً للطاقة، خاصة لدى الرياضيين والأشخاص الذين تتطلب أعمالهم جهداً كبيراً. [1]

فوائد التمر للدماغ

يلعب التمر دوراً فعالاً في سبيل تعزيز صحة الدماغ، ويساهم بتحقيق عدة فوائد ضمن في هذا الجانب، يمكن تقسيمها وفق الآتي:  [2] [4]

1. فوائد التمر للمخ: يعتبر التمر بمثابة تحصين للمخ أو الدماغ بشكل عام، كونه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتحد من تلف الخلايا، إلى جانب مكافحة الالتهاب والإجهاد التأكسدي في الدماغ، والحد من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر وحتى المساهمة في علاجه، كما أنه يقلل من خطر موت الخلايا ونزيف المخ.

2. فوائد التمر للأعصاب: يساهم التمر بنسبة كبيرة في تقوية الجهاز العصبي، فهو يعمل على:

  1. حماية الأعصاب من التلف.
  2. الحفاظ على وظيفة الخلايا العصبية وبنيتها.
  3. منع تنكس الخلايا العصبية.
  4. المساعدة في تعزيز التواصل بين الأعصاب والدماغ، أي انتقال رسائل الدماغ بشكل أسرع.

3. فوائد التمر للذكاء: يلعب التمر دوراً مباشراً في تعزيز وتقوية الذاكرة، بسبب احتوائه على نسب عالية من فيتامينات B6 وC.

4. فوائد التمر للصحة النفسية: يكمن دور التمر في الصحة النفسية، بقدرته على تعديل المزاج وخفض خطر الإصابة بالاكتئاب وعلاجه، وذلك بسبب ما يحتويه على فيتامين B6 الذي يساهم في إنتاج هرموني السيروتونين (هرمون السعادة) والنورادرينالين، ما يساهم في تعديل المزاج ومحاربة الاكتئاب.

كيف يؤثر التمر على دماغ الإنسان؟

إن الإجابة على هذا السؤال في غاية البساطة، فعلاقة التمر والدماغ تتجلى بشكل رئيسي في أن التمر يقي من مرض ألزهايمر والخرف، إلى جانب خفض خطر الإصابة بالتهابات الدماغ، كما يساعد في تقليل تكوين البلاك على الدماغ، وذلك عن طريق الحد من تفاعلات بروتينات بيتا أميلويد.

فضلاً عن أن التمر يساعد في إبطاء موت خلايا الدماغ، ومنع تجلط الدم في الدماغ، والوقاية من الاضطرابات العصبية الوظيفية، إلى جانب تحسين الذاكرة بنسبة كبيرة، وزيادة سرعة استجابة الدماغ. [3]

فوائد التمر للجسم

إلى جانب فوائد التمر للدماغ والمخ، يساهم تناول التمر أيضاً في تحقيق فوائد عديدة لجسم الإنسان، تتلخص فيما يلي:  [4]

  • يساهم التمر في تنظيم نسبة السكر بالدم.
  • يعزز التمر من صحة القلب والأوعية الدموية.
  • يحسن التمر من عمل الجهاز الهضمي، ويقي الشخص من الاضطرابات الهضمية.
  • تنظيم مستوى الكوليسترول.
  • التمر مفيد للجلد، حيث يساهم في الحصول على بشرة أكثر نضارة، ويحارب مشاكل البشرة وعلامات الشيخوخة.
  • يلعب التمر دوراً فعالاً في خسارة الوزن، كونه يعزز الشعور بالشبع ويحسن عمل الجهاز الهضمي.
  • تعزيز صحة العين.
  • حماية الجسم من الإصابة بفقر الدم.
  • يقلل التمر من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل السرطان ومرض السكري ومرض الضغط، أو تصلب الشرايين والأوعية الدموية.
  • يساعد التمر الكبد على التخلص من السموم.
  • يعزز التمر من صحة وعمل الكلى.
  • منع تسوس الأسنان لاحتوائه على الفلور.
  • وقاية الجسم من الالتهابات بسبب احتوائه على مركبات تدعى الفينولات والفلافونويدات، والتي تلعب دوراً فعالاً في تقليل الالتهاب داخل الجسم.
  • منع تساقط الشعر وزيادة معدل نموه، والحفاظ على صحة فروة الرأس.
  • خفض خطر الإصابة بالعمى الليلي.

طرق تناول التمر

إن التعرف على فوائد التمر وحدها لا تكفي، حيث يجب أن تعلم كيف يتم أكل التمر، لذا سنقدم لك عدد من طرق تناول التمر: [5]

  1. تناول من 3 – 7 حبات تمر في اليوم، موزعة على كامل النهار.
  2. إزالة بذور التمر، واستبدالها بالفواكه المجففة أو المكسرات مثل اللوز أو الجوز أو الكاجو.
  3. إضافة التمر إلى كوكتيل الحليب والموز.
  4. اصنع معجون التمر للتحلية، من خلال نقع كوبين من التمر في كمية كافية من الماء لمدة 12 ساعة، ثم مزجها باستخدام الخلاط، للحصول على عجينة كريمية، والاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 10 أيام، واستخدامها في تحلية الأطعمة والمشروبات.
  5. إدخال التمر في المعمول، من خلال صنع حشوة معمول التمر.
  6. تغطية حبات التمر بالشوكولاتة التي تحبها.
  7. التمر قبل النوم، يمكنك تناول حبة من التمر قبل الخلود إلى النوم، ومن الأفضل عدم تناوله ليلاً بعد الوجبات الدسمة.

أضرار التمر

على الرغم من الفوائد الكثيرة التي يحققها التمر، إلا أنه قد يساهم في حدوث عدة أضرار، وهي: [6]

  • حدوث رد فعل تحسسي تجاه التمر.
  • زيادة في الوزن، بسبب الإفراط في تناول التمر.
  • اضطراب نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.
  • زيادة خطر الإجهاض لدى المرأة الحامل.
  • المساهمة في زيادة تفاقم بعض المشاكل الهضمية.

ختاماً، على الرغم من أن تناول التمر أمن بنسبة كبيرة، إلا أنه يُفضل تجنب تناوله أو استشارة الطبيب قبل ذلك من قبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية التمر أو مصابون بمتلازمة القولون المتهيج أو الإسهال.