فوائد وأضرار الشمام للحامل

  • بواسطة: بابونج تاريخ النشر: الأربعاء، 28 أبريل 2021
فوائد وأضرار الشمام للحامل
مقالات ذات صلة
العلاقة بين الأم و الطفل أعمق مما كان يُعتقد
أضرار التدخين خلال فترة الحمل
علامات قرب الولادة بيوم والمعلومات الشائعة والمهمة

هل تشتهين تناول الشمام أثناء الحمل؟ لدينا أخبار سارة لك، الشمام أو الكانتلوب، من الفواكه اللذيذة والمنعشة في فصل الصيف وهو مفيد للحامل وجنينها لذلك لا تترددي ابداً في تناوله، في هذه المقالة سنتحدث عن أكل البطيخ الأصفر أثناء الحمل؟ فوائد الشمام للحامل، فوائد الشمام أو الكانتلوب للجنين، أضرار الشمام للحامل والجنين، وصفات البطيخ الأصفر للحامل.

هل من الآمن أن تأكلي البطيخ الأصفر أثناء الحمل؟

تعتبر الفواكه في الغالب صحية ومغذية للمرأة الحامل، فهي مصدر جيد للألياف إضافة إلى العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية، كما أنها تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة.

ويوصى خبراء التغذية بتناول 2-4 حصص من الفاكهة يومياً خلال فترة الحمل، وتعد ثمرة الفاكهة متوسطة الحجم (بحجم كرة التنس) أو كوب واحد من الفاكهة المقطعة هي مقدار الحصة الواحدة.

وبالتالي يمكن للحامل تناول البطيخ الأصفر باعتدال وحسب الحصص المسموح بها خلال اليوم، فالشمام من الفواكه المفيدة أثناء الحمل لأنه يحتوي على أهم العناصر الغذائية التي تحتاجها الحامل مع سعرات حرارية معتدلة.

ولكن، لماذا صنفنا البطيخ الأصفر "الشمام" على أنه مفيد للحامل؟

شاهدي أيضاً: قوس قزح للأكل

حقائق غذائية عن البطيخ الأصفر "الشمام"

يحتوي البطيخ الأصفر "الشمام" على أهم المكونات الضرورية لنمو الجنين وصحة المرأة وكل 100 غرام من الشمام يوفر للحامل وجنينها العناصر الغذائية التالية: [1]

الطاقة

34 سعرة حرارية

الكربوهيدرات

8.6 g

البروتين

0.84 g

دهون

0.19 g

سكر

7.86 g

الألياف الغذائية

0.9 g

الثيامين(B1)

0.017 mg

ريبوفلافين (ب 2)

0.026 mg

النياسين (ب 3)

0.734 mg

فيتامين أ

3382 وحدة دولية

فيتامين سي

36.7 mg

بوتاسيوم

267 mg

الكالسيوم

9 mg

الفوسفور

15 mg

حديد

0.21 mg

زنك

0.18 mg

مغنيسيوم

12 mg

فوائد الشمام للحامل

تناول الشمام له العديد من الفوائد الصحية للحامل واليكم أهم هذه الفوائد: [2]

فوائد الشمام أو الكانتلوب للجنين

يوفر الشمام أو الكانتلوب العديد من الفوائد لنمو الجنين وتغذيته داخل الرحم، بفضل غناه بالفيتامينات والمعادن الهامة ونذكر من هذه الفوائد: [3]

  • تقوية عظام الجنين وأسنانه: وذلك لاحتواء الشمام على نسبة عالية من الكالسيوم.
  • تحسين وظائف الكلى والقلب وتجلط الدم لدى الجنين: وذلك بسبب احتوائه على الفوسفور.
  • زيادة إنتاج الدم في جسم الأم والجنين: بسبب احتوائه على الحديد الضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء، كما انه يضمن تدفق دم صحي بين الجنين والأم.
  • يساعد في تشكيل نظام مناعة قوي لدى الطفل النامي: بسبب غناه بفيتامين C الذي يعد أحد الفيتامينات المثالية لمحاربة الأنفلونزا وأمراض البرد الأخرى أثناء الحمل
  • حماية الجنين من التشوهات والعيوب الخلقية: وذلك بسبب احتواء الشمام على فيتامين أ والضروري لتكوين أعضاء الجنين بطريقة صحيحة وتنمية العظام وتقويتها.
  • صحة الجهاز العصبي المركزي للجنين: بسبب غنى الشمام بفيتامين B1.

أضرار الشمام للحامل والجنين

الى جانب كل الفوائد المتوقعة من تناول الشمام على الحامل والجنين، هناك أيضاً بعض موانع الاستعمال للحامل التي يجب مراعاتها وفيما يلي أضرار الشمام المحتملة للحامل والجنين: [4]

  • قد يؤدي الاستهلاك المفرط للشمام إلى معدل نسبة السكر في الدم، وخصوصاً لمن تعاني من سكر الحمل.
  • في حال إصابة الحامل بأمراض الجهاز الهضمي كالتهاب المعدة والقرحة، يجب على السيدة الحامل التخلي عن تناول الشمام نهائياً.
  • يزداد خطر رفض الجسم للأطعمة المختلفة بشكل كبير في الفترات المتقدمة من الحمل وينطبق هذا أيضاً على البطيخ. فالشمام الذي يتم امتصاصه وتقبله بشكل جيد في الثلث الأول من الحمل قد لا يكون مناسباً ومزعجاً في الثلث الثالث من الحمل.
  • يتمثل الضرر الكبير والخطر الرئيسي في تناول الفاكهة ذات النوعية الرديئة وغير الناضجة والتي يتم رشها بالنترات المخزنة لفترة طويلة فيمكن عندها أن يؤدي تناولها الى التسمم الغذائي وحدوث عواقب غير مرغوب فيها
  • يمكن أن يسبب تناول الشمام دون غسله جيداً بداء الليستريات، بسبب تلوث سطحه بالبكتيريا
  • في حال معاناة السيدة الحامل من حساسية ضد الشمام، فيمكن ان تصاب ببعض أعراض الحساسية، كحكة الفم، وغثيان. ألم في البطن، أو إسهال.

وصفات البطيخ الأصفر للحامل

يمكن تناول البطيخ الاصفر "الشمام" نيئاً أو مطهواً ولكن قبل تناوله يجب تحضير الثمرة للاستهلاك من خلال عدة مراحل بسيطة:

  • نغسل ثمرة الشمام جيداً.
  • نقسم الثمرة إلى نصفين.
  • تتم إزالة البذور من منتصف الثمرة بملعقة كبيرة ثم تقشر.
  • تقطيع الأنصاف التي تم تنظيفها إلى شرائح طولية أو مكعبات وبذلك يكون جاهزة للأكل.

ويمكن تناول البطيخ الأصفر بعدة طرق:

  1. حيث يخلط الشمام مع أنواع أخرى من الفاكهة ويحضر كوكتيل الفواكه الشهيي.
  2. أو تحضر سلطة الفواكه اللذيذة.

أما إذا أردنا اكله مطهواً فهو يدخل في تركيب العديد من الاطباق والوصفات الشهية واليكم وصفة البطيخ الأصفر المحشي: [5]

مكونات طبق البطيخ الاصفر المحشي

  1. ثمرة شمام متوسطة الحجم.
  2. نصف كيلو لحم بقري مفروم قليل الدسم.
  3. بصلة متوسطة.
  4. كوب أرز.
  5. حفنة من الفول السوداني.
  6. حفنة من اللوز.
  7. حفنة من الفستق.
  8. حفنة من الكشمش.
  9. ملح وفلفل اسود.
  10. البهارات.
  11. زيت نباتي

طريقة تحضير طبق البطيخ الاصفر المحشي

  1. نقلي لحم البقر المفروم في المقلاة وقبل النضج بقليل نضيف البصل والزيت ونحركه حتى الاستواء  
  2. نقوم بطهي الأرز بالطريقة العادية نصف استواء لأنه سيُطهى في الفرن.
  3. بعد تحميص البصل مع اللحم المفروم نضيف اللوز والكشمش والفستق والملح والفلفل الأسود والأرز المطبوخ وحوالي 50 جرام من الزبدة المذابة ونتركها جانباً.
  4.  نحضر ثمرة البطيخ ونفرغها من البذور عبر ثقب في اعلى الثمرة.
  5. نحشو الشمام بالحشوة التي اعددناها سابقاً.
  6. نتركها لتخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة.
  7. نأخذ البطيخ المحشي من الفرن إلى صحن التقديم وصحتين وعافية.

نأمل أن نكون قد أوضحنا في هذا المقال بعض الشكوك حول تناول البطيخ الأصفر أثناء الحمل وما هي فوائد واضرار الشمام للحامل والجنين.