وصفات حلويات بالقشطة سريعة بدون فرن

تكثر في الصيف الزيارات والاستقبالات، وعادة ما تحتار سيدة المنزل في اختيار الوصفات التي يمكن أن تعدها وتقدمها لضيوفها بسرعة. فإذا كنت تبحثين عن وصفات حلويات بالقشطة سريعة بدون فرن لتقديمها لضيوفك، تفقدي اللائحة التالية حتى تستوحي منها أطيب الحلويات الشهية والسريعة التحضير. واتبعي طريقة التحضير بدقة لتحصلي بذلك على أطباق مثالية.

انضم إلى قناة بابونج المجانية على الواتساب لمعرفة كل ما هو جديد في عالم الصحة والرشاقة.

حلويات بالقشطة بدون فرن

لعمل حلويات بالقشطة سهلة وسريعة في ثلاثين دقيقة يمكنك تحضير حلى الأوريو، هذا الحلى اللذيذ والغني بالقشطة الذي يشبه التشيز كيك بقوامه ولا يتطلب الطهي بالفرن، إليكم المقادير والطريقة بالتفصيل:^[1]  

مكوّنات حلى الاوريو

1. 4 عبوات بسكويت أوريو (أو أي بسكويت بالشوكولا من اختيارك)، مطحونة.
2. للتزيين: 4 عبوات بسكويت أوريو، مطحونة.
3. علبة صغيرة حليب مكثف ومحلى. 
4. ربع كوب زبدة مذابة.
5. كوبان من كريمة الخفق.
6. نصف كوب قشطة.^[1]

طريقة تحضير حلى الاوريو

1. ‏تخلط 3 عبوات من بسكويت الأوريو المطحونة مع الزبدة المذابة ‏حتى تتماسك. ‏
2. يرصّ المزيج في صينية التشيز كيك ذات القاعدة المتحركة وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
3. تخفق الكريمة بالخلاط الكهربائي حتى ‏تتماسك، ثم تزاد فوقها القشطة والحليب المكثف المحلى مع الاستمرار في الخفق حتى ‏يتجانس المزيج، ثم تضاف العبوة المتبقية من بسكويت الأوريو ويقلّب المزيج حتى تتداخل الكريمة مع البسكويت المطحون. ‏
4. يضاف مزيج الكريمة فوق طبقة ‏البسكويت بعد إخراجها من الثلاجة. ‏
5. تعاد الصينية من جديد إلى الثلاجة حتى تتجمد، وبعدها‏ يزيّن الوجه ببسكويت الأوريو المطحون ويقدم بارداً.^[1] 

حلويات بالقشطه والكاكاو

يعد موس الشوكولاتة حلو بالقشطة سهل، منزلي الصنع مع مسحوق الكاكاو والكريمة المخفوقة حلوى رائعة في الطقس الحار، وهذا الموس الخفيف والدسم بنكهة الشوكولاتة اللطيفة سهل التحضير وسريع. إليكم المقادير والطريقة بالتفصيل:^[2]  

مكوّنات موس الشوكولاتة مع القشطة

• ربع كوب دقيق لجميع الأغراض (متعدد الاستعمالات).
• 2 ملعقة طعام سكر حلويات.
• كوب ونصف حليب كامل الدسم.
• 1/3 كوب سكر حبيبي.
• 3 صفار بيض.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقتان كبيرتان زبدة.
• نصف كوب كريمة خفق.
• ربع كوب كاكاو.
• نصف كوب قشطة.^[2]

طريقة تحضير موس الشوكولاتة مع القشطة

1. يخلط السكر وصفار البيض في قدر كبير على درجة حرارة متوسطة، ثم يُضاف الدقيق ومسحوق الكاكاو والحليب ويقلب برفق حتى ‏يتجانس المزيج.
2. على نار متوسطة يحرك المزيج حتى يصبح البودينغ كثيفاً.
3. يطفئ النار تحت القدر ويقلب مع الزبدة والفانيليا جيداً، وتترك لتبرد تماماً.
4. تخلط كريمة الخفق بالخلاط الكهربائي حتى ‏تتماسك، ثم يزاد فوقها القشطة ويضاف فوقهم السكر بعناية، ثم نضيفها فوق البودنغ البارد مع التحريك الجيد.
5. توضع في الثلاجة لمدة ساعة ليبرد، وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم.^[2] 

حلويات القشطة والبسكويت

يدخل بسكويت الشاي في صنع الكثير من أطباق الحلويات الباردة، ومن أشهرها حلو بالقشطة والبسكويت والذي يمكن أن يضاف إليه أيضاً العديد من المكونات المتنوعة كالكاكاو، والكريمة، وزبدة الفول السوداني، وغيرها من المكونات التي تمنح الحلى المزيد من الطعم الغني واللذيذ، إليكم المقادير والطريقة بالتفصيل:^[3]  

مكوّنات حلويات البسكويت والقشطة

• لمزيج الحليب (ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة + ملعقة صغيرة من النسكافيه +كوب من الحليب السائل).
• ربع كوب من الكاكاو البودرة.
• ثلاث علب كبيرة من القشطة.
• ثلاث ملاعق طعام من السكر.
• ملعقة كبيرة من النسكافيه.
• علبة من بسكوت الشاي.^[3]

طريقة تحضير حلويات البسكويت والقشطة

1. يمزج الحليب بخلط الكاكاو والحليب والنسكافيه جيداً.
2. توضع القشطة  مع السكر والنسكافيه والكاكاو في وعاء آخر وتخلط جيداً، ثم تترك في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
3. توضع طبقة من البسكويت المغمس بمزيج الحليب في قاع صينية زجاجية.
4. يتم فرد طبقة من مزيج القشطة فوق طبقة البسكويت،تكرر الخطوات حتى يتكون لدينا 3 طبقات من البسكويت والقشطة، ثم تترك في الثلاجة لتبرد مدة 120 دقيقة ثم تقدّم.^[3]

وصفات حلويات بالقشطة باردة

تعتبر الجلي والقشطة من المكونات التي تمنح الحلى المزيد من الطعم الغني واللذيذ، وخصوصاً مع حرارة الصيف تأتي حلوى الجلي والقشطة الباردة لتنعش القلب. وإليكم المقادير والطريقة بالتفصيل:^[4]  

مكوّنات حلوى الجلي والقشطة الباردة

• علبة من بسكوت الشاي.
• القليل من الحليب المكثف.
• ظرف كريمة.
• علبة قشطة.
• ثلاث ملاعق سكر.
• ظرف جيلي فراولة.^[4]

طريقة التحضير

1. تخلط الكريمة والقشطة والسكر وتضاف إليهم القليل من الماء حتى يصبح الخليط متجانساً وسائلاً نوعاً ما وقابلاً للفرد.
2. تصف قطع البسكويت في قاع صينية زجاجية ويضاف فوقهم خليط القشطة، وتعاد الكرة حتى يصبح لدينا ثلاث طبقات من البسكويت وأخيراً توضع طبقة الجلي.
3. يترك في الثلاجة لمدة ساعتين ثم يقدّم.^[4] 

طريقة عمل ليزي كيك بالقشطة

نقدم لكم طريقة تحضير ليزي كيك بالقشطة بطريقة سهلة وبسيطة، مع مقاديرها وطريقة تحضيرها بالتفصيل:^[5]  

مقادير ليزي كيك بالقشطة

• 250 غراماً بسكويت سادة.
• ربع كوب كاكاو.
• ملعقة كبيرة زبدة.
• علبة قشطة.
• كوب حليب.
• ربع كوب سكر.^[5]

طريقة تحضير ليزي كيك بالقشطة

1. يضاف الكاكاو والسكر والحليب فوق الزبدة المذابة على النار، ويقلب إلى أن يذوب السكر وعندها يرفع عن النار ويترك ليبرد، ثم تضاف القشطة مع التقليب جيداً.
2. يكسر البسكويت في وعاء، ثم يضاف إليه الخليط السائل ويقلب.
3. يوضع الخليط على ورق زبدة، ويلف على شكل رول، يترك في الفريزر لِثلاث ساعات حتى يتماسك، وعندها يقطع ويزين بالشوكولاتة السائلة.^[5] 
4.  

أسئلة شائعة حول حلويات باردة بالقشطة

ماذا أفعل بالقشطة؟

1. بطاطا بالقشطة.
2. كنافة بالقشطة.
3. بسبوسة بالقشطة.
4. قشطة المولد النبوي الشريف.^[1][2][3][4]

ازاي اعمل حاجه حلوه من غير فرن؟

يمكنك عمل إحدى وصفات الحلى السابق ذكرها في المقال مثل مو الشيكولاتة أو حلى الأوريو.^[1][2][3][4] 

هل القشطه تفسد؟

نعم إذا تركت خارج الثلاجة، ويجب استخدامها خلال من 1-4 أيام.^[1][2][3][4] 

قدمنا لكم في هذه المقالة مجموعة واسعة من وصفات بالقشطة، والتي يمكنكم اختيار ما يناسبكم منها لتقديمها للضيوف والاستمتاع بمذاقها اللذيذ وبطرق سهلة للغاية.