العرقسوس في رمضان

العرقسوس من المشروبات الشائعة على مائدة رمضان في العديد من البلاد، كما يشتهر بقدرته على تقليل الشعور بالعطش لذلك يواظب الكثير على شرب العرقسوس خاصة خلال السحور، لنتعرف على فوائد العرقسوس في رمضان، والمحاذير والاحتياطات التي يجب اتباعها عند استهلاكه.

انضم إلى قناة بابونج المجانية على الواتساب لمعرفة كل ما هو جديد في عالم الصحة والرشاقة

فوائد العرقسوس في رمضان

العرقسوس من المشروبات التي يكثر استهلاكها في رمضان خلال الإفطار والسحور لما يتميز به من فوائد عديدة أبرزها ما يلي:^[1][2]

يقلل العطش

العرقسوس يعد من أقدم الأعشاب استخداماً حيث كان يستخدمه الجنود في المناطق الحارة لمحاربة العطش لكنه لا يمنع العطش فحسب بل يروي العطش أيضاً ويجعلك تشعر بعطش أقل خلال نهار رمضان، كما يزيد من مستويات الكورتيزول؛ مما يحسن مستويات الطاقة؛ وبالتالي يحتاج الجسم وسائل ترطيب أقل.^[1]  

يهدئ المعدة

خلال رمضان تتعرض المعدة إلى بعض المشكلات بسبب تناول وجبات دسمة أو الكثير من الحلوى مما يؤدي إلى مشاكل في الهضم، ويعد العرقسوس مضاداً للالتهابات ومهدئاً لذلك يساعد في علاج ما يلي:^[2]

• حرقة المعدة.
• قرحة المعدة.
• التهاب القولون.
• التهاب المعدة.
• التهاب في بطانة المعدة.
• التهاب الجهاز الهضمي العلوي. 

يكافح الشعور بالإجهاد

يشعر الكثير من الأشخاص بالإجهاد في رمضان نظراً لطول فترة الصيام وعدم ترطيب الجسم، وتغير توقيت النوم، وغيرها من العوامل؛ لذلك قد يساعد العرقسوس في التغلب على الشعور بالإجهاد والتعب حيث يعمل مشروب العرقسوس على تنظيم هرمون الكورتيزول.^[2] 

فوائد العرقسوس للصحة

لا يقتصر استخدام العرقسوس على شهر رمضان فقط بل يحمل العديد من الفوائد للصحة، ويمكن استهلاكه كمشروب ساخن أو بارد، كما يدخل في صناعة العديد من مستحضرات العناية الموضوعية، فيما يلي أبرز فوائد العرقسوس للجسم:^[2][3][4]

العرقسوس يحسن صحة الجهاز التنفسي

العرقسوس يعمل على علاج مشاكل الجهاز التنفسي الحادة مثل السعال، والتهاب الحلق، والربو، والتهاب الشعب الهوائية، ويساعد في التخلص من المخاط من الرئتين ويساعد على استرخاء ألم الشعب الهوائية.^[2]

يعزز المناعة

يحتوي العرقسوس على خصائص مضادة للأكسدة تنظف الجذور الحرة، وتحفز المناعة لذلك يعمل على حماية الجسم من الأمراض، ويزيد من مقاومتها.^[2]

فوائد العرقسوس للبشرة

العرقسوس مفيد للبشرة عند استخدامه موضعياً أو عبر الفم حيث يساعد في شفاء الأمراض الجلدية مثل الأكزيما، والصدفية، والالتهابات، وحروق الشمس، واحمرار الجلد المستمر، وقدم الرياضي، كما يمكن استخدام خلاصة العرقسوس الموضعية في تخفيف التورم والحكة في الجلد.^[2]

تسوس الأسنان

يساعد مستخلص العرقسوس في قتل البكتيريا في الفم التي تسبب تسوس الأسنان؛ مما يقلل من الحموضة البيئية حول الأسنان ويساعد على منع تكون تسوس الأسنان، كما يحتوي العرقسوس على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات تساعد في تحسين الحالات التالية:^[3]

• التجاويف.
• أمراض اللثة.
• قرحة الفم. 

العرقسوس ينفع للرجيم

قد يقلل العرقسوس من كتلة دهون الجسم، ووزن الجسم، ومؤشر كتلة الجسم عند تناوله بانتظام لفترة لكن يوجد حاجة للمزيد من الدراسات لتحديد ما إذا كان العرقسوس يساعد بفعالية في تقليل الدهون كما أن التناول المنتظم للعرقسوس قد يؤدي إلى بعض المخاطر الصحية.^[4] 

 

أضرار العرقسوس

يكثر استهلاك مشروب العرقسوس في رمضان لفوائده في تقليل الشعور بالعطش وتحسين صحة الهضم لكن يحتوي العرقسوس على بعض المخاطر وقد يؤدي الاستهلاك المفرط من خلاصة العرقسوس إلى حدوث مضاعفات حيث حدد العلماء 300 مركب نشط في العرقسوس، وأحد أكثر مضادات الأكسدة التي تمت دراستها هو الجلسرهيزين (بالإنجليزية: Glycyrrhizin) الذي يتمتع بفوائد كبيرة للصحة إلا أنه يمكن أن يؤدي إلى أضرار عند الإفراط في تناوله.^[4][5]  

الكثير من الجلسرهيزين في العرقسوس يسبب الألدوستيرونية الكاذبة التي يمكن أن تؤدي إلى ما يلي:^[4][5]

• الصداع.
• التعب.
• ارتفاع ضغط الدم.
• النوبات القلبية.
• احتباس الماء؛ مما قد يؤدي إلى تورم الساق.

أضرار العرقسوس لا تتوقف فقط على الإفراط في استهلاكه بل قد يؤدي استهلاك كمية صغيرة إلى الأعراض الجانبية التالية:^[3][4]

• ألم عضلي.
• تنميل في الذراعين والساقين.
• عدم انتظام ضربات القلب. 
• العرقسوس يرفع الضغط.
• التورم.
• الخمول.^[3][4] 

أشخاص يجب ألا تستخدم العرقسوس

على الرغم من أن الآثار الخطيرة تحدث غالبًا عند تناول أو شرب الكثير من العرقسوس إلا أن الكميات الصغيرة من العرقسوس قد تسبب آثارًا جانبية، ويجب على الأشخاص الذين يعانون من الحالات الصحية التالية عدم استهلاكه:^[4]

1. المصابون بسكتات قلبية.
2. مرضى القلب.
3. السرطانات الحساسة للهرمونات، مثل: سرطان الثدي، والرحم، والمبيض، وسرطان البروستاتا.
4. الأشخاص الذين يعانون من احتباس السوائل؛ وبالتالي فإن العرقسوس يزيد الوزن.
5. ارتفاع ضغط الدم.
6. مرض السكري، حيث إن العرقسوس يرفع السكر.
7. أمراض الكلى.
8. أمراض الكبد.
9. الأشخاص الذين لديهم انخفاض أو نقص بوتاسيوم الدم.
10. الحوامل والمرضعات.

تفاعل العرقسوس مع الأدوية

يتفاعل العرقسوس مع العديد من الأدوية؛ لذلك يُنصح باستشارة الطبيب أولاً إذا كنت تتناول الأدوية التالية:^[5]

• مدرات البول.
• مميعات الدم.
• دواء ضغط الدم.
• موانع الحمل التي تحتوي على هرمون الاستروجين.
• الأدوية المخفضة للكوليسترول والستاتين.
• العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات (المسكنات).

أسئلة شائعة حول العرقسوس في رمضان

ما هي فوائد شرب العرق سوس؟

يقلل الإحساس بالعطش ويزيد الشعور بالارتواء، كما أنه يحسن صحة الجهاز الهضمي والتنفسي والمناعي.^{[1][2][3][4][5]}

ما هي طريقة عمل العرقسوس؟

1. قم بوضع كمية من مسحوق عرق السوس داخل قطعة من القماش، ثم قم برش بعض بيكربونات الصوديوم فوقه. قم بلف القماش بإحكام حول المسحوق وربطه.
2. ضع القماش المحضر داخل وعاء كبير، ثم قم بصب الماء فوقه.
3. اترك القماش في الماء وقم بتقليبه بين الحين والآخر للمساعدة في ذوبان المسحوق في الماء.
4. بعد ذلك، قم بإزالة القماش وصب مشروب عرق السوس في إبريق وضعه في الثلاجة.^{[1][2][3][4][5]}

ما هو أفضل وقت لشرب العرقسوس؟

أفضل وقت لشرب العرقسوس على الريق وقبل النوم.^{[1][2][3][4][5]}

من هم الأشخاص غير المرشحين لتناول مشروب العرقسوس؟

1. مرضى الضغط المرتفع.
2. مرضى السكري.
3. من يعانون من أمراض القلب.
4. المصابون باحتباس السوائل في الجسم.
5. الحوامل والمرضعات.
6. أمراض الكبد.
7. أمراض الكلى.^{[1][2][3][4][5]}

هل العرقسوس يزيد الوزن ام ينقصه؟

إن تناول كميات معتدلة من عرق السوس لا يسبب ضرراً أو آثاراً جانبية. بالإضافة إلى ذلك، كما أن تناول 3.5 غرام من عرق السوس يوميًا يمكن أن يؤدي إلى فقدان 4% من الدهون في الجسم، مع عدم حدوث تغير في ضغط الدم. هذا يعزز قدرة عرق السوس على المساعدة في عملية التخسيس.^{[1][2][3][4][5]}

العرقسوس يحتوي على مركب أحلى بحوالي 50 مرة من السكر، وله العديد من الفوائد لكن قد يحمل الكثير من الأضرار في حال الإفراط في استهلاكه، وقد يؤدي أيضاً استهلاك القليل منه إلى آثار جانبية؛ لذلك إذا كنت تعاني من أي مشكلات صحية يجب استشارة الطبيب قبل تناول العرقسوس، وملاحظة أي رد فعل غير طبيعي للجسم، كما لا يفضل استهلاك العرقسوس لفترات طويلة.