فوائد الشوفان مع الحليب والعسل والموز

  • تاريخ النشر: الإثنين، 12 سبتمبر 2022 آخر تحديث: الأربعاء، 14 سبتمبر 2022
فوائد الشوفان مع الحليب والعسل والموز
مقالات ذات صلة
فوائد الشوفان مع الحليب للأطفال
فوائد الموز الصحية.. فوائد رجيم الموز
فوائد الشوفان للمرأة

لا يختلف اثنان على القيمة الغذائية للشوفان، وفوائده المتعددة للصحة العامة، لكن ماذا لو أضيف إليه بعض المكونات الغذائية الأخرى لتعزيز فوائده الصحية؟ بالتأكيد ستكون النتيجة وجبة صباحية لا مثيل لها، لذا نستعرض اليوم فوائد الشوفان مع الحليب والعسل والموز، وكيفية استخدامهم في تحضير وجبة صحية يتناولها الكبار والأطفال.

ما فوائد الشوفان مع الحليب والعسل والموز

يعد الشوفان من أشهر المكونات التي يحرص على تناولها عشاق الأكل الصحي؛ نظراً لانخفاض سعراته الحرارية، وتعدد الفوائد التي يمنحها للصحة العامة، خاصةً عندما يقترن بمكونات أخرى؛ مثل: الحليب، والعسل، والموز؛ لتحضير وجبة إفطار صحية للكبار أو الأطفال، إليك الفوائد التي يمكنك الحصول عليها من هذه المكونات. [1]

فوائد الشوفان  

يعد الشوفان من أشهر الحبوب الصحية؛ فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة؛ مثل: الألياف، والفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، مما يزيد من فوائد الشوفان الصحية، ومن ضمنها: [1]

  1. يقلل من احتمال الإصابة بالإمساك.
  2. يساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
  3. يزيد من الإحساس بالشبع، ويساهم في إنقاص الوزن.
  4. يساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم.
  5. يقلل من مخاطر الإصابة بالربو في مرحلة الطفولة.
  6. يحتوي على مضادات الأكسدة، وبعض المركبات التي تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
  7. يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية القابلة للذوبان، وهي من أشهر المركبات التي تعزز كفاءة الجهاز الهضمي.

فوائد الحليب

يعد كوب الحليب الصباحي بمثابة وجبة غذائية متكاملة؛ فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لبداية يوم جديد بمنتهى النشاط والحيوية، ومن أهم الفوائد التي يمنحها الحليب لصحتك: [2]

  1. يقلل من الحموضة المعوية.
  2. يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم.
  3. يقلل من مخاطر الإصابة بالسمنة.
  4. يقلل من احتمال الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
  5. يساعد على الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.
  6. يساعد على نضارة البشرة، ويعزز صحة الشعر.
  7. يعزز صحة العظام، ويساعد على الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام.

فوائد العسل

استخدم العسل النقي في التداوي منذ آلاف السنين؛ نظراً لتعدد فوائده الصحية، ومن ضمنها: [3]

  1. يساعد على تعزيز كفاءة الجهاز المناعي.
  2. يتمتع بالعديد من الخصائص المضادة للبكتيريا والفطريات.
  3. يخفف من أعراض التهاب الحلق، ونزلات البرد، والسعال.
  4. يساهم في تعزيز كفاءة الجهاز الهضمي، والوقاية من الإصابة بالقرحة المعدية.
  5. يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعادل الآثار السلبية للجذور الحرة، مما يقلل من معدلات الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، وآثار الشيخوخة.

فوائد الموز

ينصح الأطباء بضرورة تضمين الموز في النظام الغذائي؛ نظراً لما يتمتع به من فوائد كثيرة للصحة العامة، ومن أهم فوائد الموز: [4]

  1. يساعد على تحسين الذاكرة، ويزيد من القدرة على التركيز.
  2. يساهم في التحكم في ضغط الدم؛ نظراً لاحتوائه على نسبة كبيرة من البوتاسيوم.
  3. يساعد على منع الأزيز الذي يعاني منه معظم الأطفال المصابين بمرض الربو.
  4. يحتوي على بعض المركبات التي تساعد على الوقاية من الإصابة بسرطان الدم.
  5. يعزز كفاءة الجهاز الهضمي، ويقلل من معدلات الإصابة بالإسهال، والنزلات المعوية.
  6. يساعد على خفض مستوى السكر في الدم؛ نظراً لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية.
  7. يحتوي على بعض المركبات التي تعزز صحة القلب؛ مثل: البوتاسيوم، وفيتامين سي، وحمض الفوليك.

الشوفان مع الحليب والعسل والموز للأطفال

تتعدد فوائد الشوفان مع الحليب والعسل والموز بالنسبة للأطفال، خاصةً الأطفال الذين يرفضون تناول حليب الأبقار بعد مرحلة الفطام، لهذا السبب يمكن تقديم هذه الوجبة لتكون بديلاً حلو المذاق، وغني بالعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الأطفال للنمو في هذه المرحلة، كل ما عليك هو وضع هذه المكونات في محضر الطعام، وخلطها جميعاً حتى تحصلي على مشروب ناعم يشبه الحليب. [5]

تتضمن هذه الوجبة العديد من الفوائد للأطفال، من أهمها: [5]

  1. تحتوي الوجبة على العديد من العناصر الغذائية الهامة؛ مثل: البروتينات، والألياف، والفيتامينات، والمعادن الأساسية.
  2. يساعد الموز على تحسين صحة المخ، وتعزيز الرؤية عند الأطفال.
  3. يقلل الحليب من معدل إصابة الأطفال بالسمنة، ويساعد على تحسين كفاءة الجهاز الهضمي لديهم.
  4. يساهم الكالسيوم وفيتامين د الموجودان في الحليب على تعزيز نمو العظام، والعضلات، والأسنان لدى الأطفال. 
  5. تحتوي جميع مكونات الوجبة على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز الجهاز المناعي للأطفال، وتقلل من إصابتهم بالأمراض.

ينبغي التحقق من عدم إصابة طفلك بالحساسية من أي مكون من مكونات الوجبة قبل تقديمها له، عن طريق منحه كمية صغيرة جداً منه، والتأكد من عدم ظهور أي عرض من أعراض الحساسية عليه، كما يجب عدم تقديم العسل للأطفال قبل إكمال عامهم الأول؛ تجنباً لإصابتهم بالتسمم الغذائي.

هل يمكن تناول الوجبة لإنقاص الوزن

نسمع كثيراً عن فوائد الشوفان مع الحليب والعسل والموز للتخسيس، والحقيقة أن تناول وجبة إفطار ثقيلة في الصباح، وغنية بالبروتينات، والألياف الغذائية، والعناصر الهامة، من أهم العوامل التي تقلل استهلاك السعرات الحرارية طوال اليوم؛ لأنها تزيد من شعورك بالشبع، وتقلل شهيتك باقي اليوم، كما أن الموز يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو من أهم العناصر التي تعزز شعورك بالامتلاء، وتعطيك طاقة فورية تزيد من نشاطك على مدار اليوم. [1][4]

تحضير الشوفان مع الحليب والعسل والموز

إذا كنت تبحث عن وجبة غنية بالمكونات الغذائية، وسهلة التحضير في نفس الوقت، فلن تجد أسهل من وجبة الشوفان مع الحليب والعسل والموز لتحضير إفطار صحي يمنحك الطاقة التي تحتاجها للعمل بمنتهى النشاط على مدار اليوم. [6]

المكونات: [6]

  • ثمرتان من الموز.
  • ثلاثة أكواب من الشوفان.
  • كوب ونصف من اللبن قليل الدسم.
  • ملعقتان صغيرتان من العسل.
  • جوز وقرفة للتقديم.

طريقة التحضير: [6]

  1. اغلي الحليب مع الشوفان على نار خفيفة، واتركهم لمدة 5 دقائق مع التقليب.
  2. ارفع الخليط من على النار، واتركه لمدة 5 دقائق أخرى لنقع الشوفان لفترة أطول.
  3. يمكنك إضافة المزيد من الحليب أو الماء إذا كان الشوفان سميكاً جداً
  4. قشر الموز وقطعه إلى شرائح رفيعة.
  5. ضع خليط الشوفان والحليب في طبق عميق، وأضف إليه شرائح الموز.
  6. ضع العسل على الخليط، وزينه بالجوز والقرفة على حسب الرغبة.

فوائد الشوفان مع الحليب والعسل والموز كثيرة ومتنوعة؛ حيث يعد الشوفان من أشهر الحبوب الصحية التي تتمتع بالعديد من الفوائد، كما تساعد إضافة الحليب والعسل والموز إليه على تحضير وجبة غنية بالقيمة الغذائية، والفوائد الكثيرة التي يمكن أن يتمتع بها الكبار والأطفال.