ألذ 5 وجبات دايت للإفطار في رمضان

يصاب البعض ممن يتبعون الأنظمة الغذائية المختلفة بالقلق عند دخول شهر رمضان، خوفاً من عدم توفر البدئل المناسبة لأنظمتهم الغذائية؛ فهم يرجون تناول كل ما هو لذيذ ومتنوع ، وفي ذات الوقت ياملون عد الخروج عن نظام الريجيم الخاص بهم.

لذلك، لمحاولة المساعدة في إدخال بعض التوازن في نظامك الغذائي خلال شهر رمضان، إليك بعض وجبات الإفطار الرمضانية السهلة والصحية التي يمكنك تحضيرها في المنزل.

سمك فيليه المشوي في الفرن

• كوب من شوربة الشوفان.
• 2/1 كيلو سمك فيليه مقطع شرائح.
• طبق متوسط من سلطة الخضروات الموسمية.

شوربة الشوفان من أفضل أنواع الشوربة في شهر رمضان، لغناها بالكثير من الفيتامينات والمعادن، كما يعد السمك الفيليه مصدراً غنياً للبروتينات الحيوانية، والدهون الصحية، وأوميغا 3، وتشكل سلطة الخضروات الموسمية مصدراً للأليافة الغذائية التي تعطي إحساساً باللإمتلاء والشبع، كما أنها تساعد على زيادة النشاط البدني والطاقة، ورفع المناعة بالجسم؛ وبالتالي الحفاظ على صحته، وهذه الوجبة تعد من وجبات دايت سهلة التحضير. ^[1]  

شيش طاووق مع الخبز العربي الأسمر

• كوب من شوربة الدجاج.
• 3 أسياخ من الشيش طاووق.
• قطعة متوسطة من الخبز العربي الأسمر.
• نصف كوب من السلطة الخضراء.

حساء الدجاج هوحساء معروف بفائدته الغذائية العالية واحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة، أضف إلى ذلك متعة المذاق اللذيذ لحساء الدجاج، كما أن الخبز الأسمر له مميزاته المعروفة في إضفاء الإحساس بالشبع السريع لاحتوائه على الألياف الغذائية. ^[2]  

يخنة فاصوليا بيضاء 

• كوب من حساء اللحم.
• نصف كوب فاصولياء بيضاء.
• نصف كوب أرز.
• كوب من سلطة الجرجير.

إن كنت تبحث عن وجبات فطور دايت وصحية في ذات الوقت، فإليك بخنة فاصوليا بيضاء، حيث يتوفر في مرق اللحم العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم؛ مثل: الزنك، والحديد، والسيلينيوم، بالإضافة إلى أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية، يحتوي مرق اللحم على نسب عالية من البروتين والجيلاتين التي تساعد على كبح الشعور بالجوع؛ وبالتالي يساهم في خسارة الوزن، كما يعد خضار الفاصولياء البيضاء والأرز طبق متوازن وغني بالبروتين النباتي والألياف المهمة للجسم.^[3]  

ستيك اللحم بصوص الثوم والبطاطا المهروسة

• كوب شوربة خضار.
• 150 غراماً من شرائح لحم ستيك. 
• نصف كوب بطاطا مهروسة بالثوم والفلفل.
• كوب سلطة يونانية.^[1]

فريكة بالدجاج المشوي

• كوب فريكة.
• صدر دجاج مشوي.
• حبة سمبوسة مشوية.
• كوب خيار باللبن اليوناني.

هذه الوجبة من وجبات بروتين دايت، حيث يحتوي الفريكة على الألياف التي تحسس بالشبع لفترة أطول، بجانب كوب من الخيار باللبن اليوناني الذي يعتبر غنياً بالبروتين وقليل السكر، يساهم في تحسين حركة الأمعاء؛ مما يجعله الاختيار الأمثل لوجبات الإفطار، كما يعتبر خضار الخيار مصدراً عالياً من الألياف.^[2]

من الضروري الحرص على تناول وجبات إفطار دايت تكون صحية ومتوازنة، كما يجب الاتلتزام بمضغ الطعام جيداً، حتى تصل الإشارات الكافية للمخ والتي تدل على الإحساس بالشبع، وننصح أيضاً بتجنب مشاهدة التليفزيون مثلاً أثناء تناول وجبة الفطور، وذلك حفاظاً على المزيد من التركيز الذهني للانتهاء من وجبتك سريعاً.