فوائد التفاح الطبية

يمتلك التفاح قيمة غذائية وصحية عالية، إذ إنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم بشكل عام. لكن يمكن أن يساعد التفاح في السيطرة على بعض الأمراض المزمنة والوقاية منها أيضًا. تعرف في هذا المقال على فوائد التفاح الطبية. 

علاج الإمساك والإسهال

من الممكن أن يستخدم التفاح كدواء لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والإسهال، وذلك لاحتوائه على البكتين، الذي يساعد على زيادة حجم البراز وإبطاء حركته عبر الأمعاء، مما يساعد على علاج الإمساك والإسهال. كما أنه يحتوي أيضًا على بعض المركبات التي تساعد على قتل البكتيريا. 

للاستفادة من فوائد التفاح الطبية في علاج الإمساك، ينصح بتناول تفاحتين ناضجتين على الأقل، بينما ينصح تناول تفاح غير ناضج مقشر لعلاج الإسهال والانتفاخ المرافق له، لمدة يوم أو يومين دون تناول أطعمة أخرى، مع الحرص على شرب الكثير من الماء.  ^{[1] [2]}   

علاج حصوات المرارة

يساعد تناول التفاح على تليين حصوات المرارة وتسهيل مرورها وخروجها من الجسم، كما أنه يساعد على الوقاية من حصوات المرارة أيضًا. 

ويمكن تسهيل خروج حصوات المرارة من الجسم بشرب عصير التفاح لسبعة أيام قبل النوم، وإضافة زيت الزيتون إلى العصير في اليوم السابع.  ^{[1] [2]}

تنظيم مستويات السكر في الدم

يعتبر تنظيم مستويات السكر في الدم من أهم فوائد التفاح الطبية، إذ إنه يساعد على الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني، كما أنه جزء ضروري من حمية مريض السكر للمساعدة على السيطرة على مستويات السكر ضمن المستويات الطبيعية. 

يحتوي التفاح على الألياف التي تلعب دورًا ضروريًا في السيطرة على مستويات السكر في الدم، كما أنه يحتوي أيضًا على الفينولات المتعددة مثل الكويرستين، الذي يساعد أيضًا في الوقاية من السكري والسيطرة على مستويات السكر.  ^{[3] [4]}   

السيطرة على مستويات الكوليسترول

يعتبر التفاح أيضًا من الفواكه الضرورية لحماية الأوعية الدموية والسيطرة على مستويات الكوليسترول الضار في الدم، إذ إنه يحتوي على الألياف الذوابة في الماء، والتي يعتقد أنها تلعب دورًا هامًا في خفض مستويات الكوليسترول.

كما تعمل مضادات الأكسدة على وقاية الأوعية الدموية وحمايتها من التضرر بسبب ارتفاع الكوليسترول. من الجدير بالذكر أن عصير التفاح لا يمتلك هذا المفعول، إذ يفتقر عصير التفاح للألياف الذوابة في الماء.  ^{[3] [5]}

الوقاية من أمراض القلب

إضافةً لفوائد التفاح الطبية في خفض مستويات الكوليسترول، يساعد التفاح أيضًا على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأمراض التي تزيد من خطر الإصابة بها، مثل ارتفاع ضغط الدم، وذلك يعود لاحتوائه على الألياف. 

تساعد الألياف الذوابة في الماء الموجودة في التفاح على السيطرة على ضغط الدم، ويعمل فيتامين C والفينولات المتعددة (بالإنجليزية: Polyphenols) على خفض مستويات ضغط الدم، مما يساعد على الحفاظ على صحة القلب والشرايين، والوقاية من الإصابة بالسكتة الدماغية.  ^{[3] [4]}

الوقاية من أزمة الربو

قد يساعد التفاح على الوقاية من أمراض الرئة والالتهابات التنفسية، خاصةً نوبات الربو التحسسي. 
يحتوي قشر التفاح على الكويرستين، الذي يعزز جهاز المناعة، وينظم استجابة الجهاز المناعي لمحفزات الحساسية، ويقلل الالتهاب، مما يجعل التفاح فعالًا في الوقاية من أمراض الرئة التحسسية، مثل الربو التحسسي والتهاب الجيوب.  

لضمان أفضل النتائج في الوقاية من الربو، ينصح بتناول خمس تفاحات أسبوعيًا. لكن لا تزال هذه المعلومات غير مؤكدة، ويحتاج الأمر إجراء المزيد من الأبحاث حول فعالية التفاح في مكافحة نوبات الربو التحسسي.  ^{[4] [5]}

المساعدة على علاج التسمم بالزئبق

من الممكن أن يساعد البكتين الموجود في التفاح على التخلص من الزئبق، إذ يحفز تناول البكتين لمدة 60 يومًا على إخراج الزئبق من الجسم، وتحسين أعراض التسمم بالزئبق عند الأطفال.  ^[1]

الوقاية من السرطان 

يعتبر الغذاء الغني بالألياف مثل التفاح ضروريًا للوقاية من الإصابة بالعديد من السرطانات. تساهم الفينولات المتعددة الموجودة في التفاح في الوقاية من نمو وتكاثر الخلايا السرطانية، كما قد يقلل أيضًا من خطر الوفاة عند مصابي السرطان.

من الممكن أن يساعد تناول التفاح بانتظام على الوقاية من العديد من أنواع السرطانات مثل:  ^{[3] [4]}

• سرطان الرئة.
• سرطان الثدي.
• سرطان القولون والمستقيم.
• سرطانات الجهاز الهضمي.

فوائد التفاح الطبية الأخرى

يمتلك التفاح العديد من الفوائد الطبية إضافة للفوائد المذكورة سابقًا، من هذه الفوائد:  ^{[1] [4]}

• الوقاية من مرض الزهايمر وحماية الدماغ. 
• الوقاية من عوز فيتامين C، والذي يسبب مرضًا يسمى بمرض الإسقربوط (بالإنجليزية: Scurvy). 
• علاج أعراض التهاب الأمعاء (بالإنجليزية: Enteritis)، إذ قد يساعد تناول مسحوق التفاح المذوب في الماء لمدة 10 -12 يومًا على علاج الأعراض المرافقة لالتهاب الأمعاء.

الخاتمة:
يعتبر التفاح من أكثر الفواكه فائدة للصحة، ويمتلك إضافةً إلى ذلك فوائد طبية تساعد على الوقاية من بعض الأمراض وعلاجها. ينصح بإدخال التفاح إلى النظام الغذائي المتوازن للحصول على فوائد التفاح الطبية والصحية على حدٍ سواء. ينصح أيضًا بتجنب استخدام التفاح كبديل عن الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب المعالج.