فوائد زيت الزيتون

فوائد زيت الزيتون للصحة والجمال

  • الأربعاء، 10 يونيو 2020 الأربعاء، 10 يونيو 2020
فوائد زيت الزيتون

يشتهر زيت الزيتون بكونه غذاءً صحياً يضفي الكثير من النكهة الشهية على الأطعمة، كما يستخدم لعلاج مختلف الحالات الصحية، إضافةً لفوائده الجمالية للشعر والبشرة.

فوائد زيت الزيتون على الريق

يستخدم زيت الزيتون في الطهي ولكن يُفضل تناوله نيئاً للحصول على فوائده بصورة أكبر، فيوصي الخبراء بتناول الزيت في الصباح على معدة فارغة، ويمكن خلطه مع قليل من عصير الليمون لجعله أكثر قبولاً ويوفر تناول زيت الزيتون على الريق الفوائد التالية [1]:

  1. يخفف الوزن: فتناول زيت الزيتون في الصباح يمنح شعوراً بالشبع يدوم لباقي فترات النهار ويساعد في تجنب تناول وجبات كبيرة.
  2. إزالة السموم من الجسم: مع أن خبراء الصحة لا يدعموا فكرة تطهير الجهاز الهضم، ولكن هناك عدد من المختصين يدعمون فوائد خليط زيت الزيتون والليمون لتطهير الجهاز الهضمي على المدى القصير.
  3. مفيد في الوقاية من سرطان القولون: فقد يؤدي شرب زيت الزيتون إلى تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون بسبب احتوائه على مضادات أكسدة.
  4. يساعد على إبقاء البشرة صحية: لأنه غني بمضادات الأكسدة المفيدة جداً للبشرة، إضافةً إلى فيتامينات تعمل على إبطاء شيخوخة الجلد.

فوائد زيت الزيتون للصحة

يمكنك بإضافة زيت الزيتون إلى حميتك الغذائية الحصول على فوائده الكبيرة، فهوى غني بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم وهذه بعض فوائد زيت الزيتون للصحة [2]:

  1. غني بالدهون الصحية الأحادية غير المشبعة مثل حمض الأوليك الذي له أثار مفيدة في مكافحة السرطان.
  2. يحتوي على مضادات أكسدة قوية تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
  3. يساعد زيت الزيتون في منع السكتات الدماغية بسبب احتوائه على دهون صحية.
  4. يخفض زيت الزيتون من احتمال حدوث الالتهاب بسبب خصائصه القوية المضادة للالتهابات.
  5. يعد الزيت مصدراً صحياً للدهون التي لا تسبب زيادة في الوزن.
  6. قد يساهم زيت الزيتون في مكافحة الزهايمر لاحتوائه على مادة تساعد الخلايا الدماغية على مقاومة مسببات المرض.
  7. يقلل من مخاطر مرض السكري من النوع 2 من خلال تأثيره المفيد على نسبة السكر في الدم وحساسية الأنسولين.
  8. يساعد زيت الزيتون في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي.
  9. يحوي على العديد من العناصر الغذائية التي تحارب البكتيريا الضارة.
  10. يمنع الإصابة بأمراض القلب.
  11. لزيت الزيتون خصائص مضادة للسرطان بسبب احتوائه على مواد مضادة للأكسدة.

فوائد زيت الزيتون للشعر

يتعرض الشعر للكثير من العوامل التي تتعبه بشكل يومي فهوى يتأثر بسهولة بجودة مياه الاستحمام وباستخدام شامبو غير ملائم للشعر والشيب وعوامل الطقس القاسية، بالإضافة إلى تعرضه لحرارة عالية نتيجة تسريحات الشعر المختلفة كل هذه عوامل تضعف الشعر وتسبب تلفه.

وهنا يعد زيت الزيتون من أهم المكونات في خلطات الشعر فقد استخدمته السيدات منذ القدم بسبب فوائد زيت الزيتون التالية للشعر [3]:

  • يرطب الشعر الجاف نتيجة المواد الكيميائية والطقس ويحميه من الضرر فهو يرطب الشعر بعمق ويجعله أكثر نعومة مضيفاً لمعاناً صحياً عليه، فيعد زيت الزيتون بديلاً صحياً للمواد الكيميائية الموجودة في كريمات تنعيم الشعر.
  • يسهل تسريح الشعر عن طريق تخليص الشعر من الجفاف والأطراف الخشنة، مضيفاً المزيد من المرونة على الشعر المجعد أو المصبوغ.
  • يعمل على تنعيم الشعر بشكل كبير محافظاً على قوامه الطبيعي.
  • يعالج القشرة الناتجة عن فروة الرأس الجافة، وذلك بمزج ملعقة كبيرة من عصير الليمون مع زيت الزيتون ووضع المزيج على فروة الرأس مرتين شهرياً.
  • يزيل التقصيف من نهايات الشعر الناتج عن قساوة فصل الشتاء على الشعر الذي يجعله عرضة للتكسر والتقصف.
  • يحسن من صحة فروة الرأس جاعلاً بصيلات الشعر أقوى، ما يساعد على زيادة كثافة الشعر.

فوائد زيت الزيتون للبشرة

من المعلوم أن زيت الزيتون غني بالعناصر المفيدة ما يجعله خياراً ممتازاً للعناية بصحة الجلد، وهذه فوائد زيت الزيتون للبشرة [4]:

  1. غني بالفيتامينات: فيحوي زيت الزيتون على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامينات (A-E-D-K) المفيدة والضرورية للبشرة، إذ استخدم زيت الزيتون عبر التاريخ كعلاج لمجموعة من الأمراض الجلدية مثل: الصدفية والأكزيما.
  2. مضاد للأكسدة: أي أن زيت الزيتون يمنع الأكسدة وهي عملية قد تتلف الخلايا الجلدية وتساهم في تطور السرطان، كما تمنع مضادات الأكسدة الشيخوخة المبكرة، وأشارت أبحاث أن استعمال زيت الزيتون على البشرة بعد تعرضها لأشعة الشمس يقاوم الخلايا المسببة للسرطان.
  3. يرطب البشرة: لأن زيت الزيتون مرطب طبيعي للبشرة يمكنك استخدامه عوضاً عن المرطبات التي تحوي مواد كيميائية قد تكون ضارة على الجلد.
  4. مضاد للبكتيريا: فيستخدم زيت الزيتون لعلاج الالتهابات البكتيرية الجلدية بالإضافة لتقرحات القدم.

فوائد زيت الزيتون للرجيم

يعد زيت الزيتون وسيلة فعالة للتخلص من الوزن فيمكنك إضافته إلى حميتك الغذائية للحصول على فوائده في الرجيم، إذ يحوي العديد من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التي تساعد في خسارة الوزن، فهو [5] [6]:

  • يعزز الشعور بالشبع ما يمنع الشخص من الإفراط في تناول أطعمة تحوي دهون غير صحية مثل الدهون المتحولة المليئة بالسعرات الحرارية.
  • يحوي زيت الزيتون عدد سعرات حرارية أقل من باقي المصادر الدهنية مثل الزبدة والزيت المكرر.
  • وبما أن الهضم الصحي أساسي لخسارة الوزن يعمل زيت الزيتون على جعل عملية الهضم أكثر سلاسة ويسهل ويعزز حركة الأمعاء ما يمنع الإمساك.
  • كما يبطئ زيت الزيتون من امتصاص باقي العناصر الغذائية في الجهاز الهضمي ما يطيل فترة الشعور بالشبع، ويدفع الشخص إلى استهلاك كمية أقل من الطعام.
  • زيت الزيتون يسرع عملية التمثيل الغذائي والتخلص من الدهون الغير صحية عبر حرق كميات كبيرة منها.
     زيت شجرة الشاي

    شاهدي أيضاً: زيت شجرة الشاي

أخيراً لا تترددي في إضافة زيت الزيتون إلى حميتك الغذائية واستبداله كمصدر صحي للدهون في وجباتك الغذائية فهو الخيار الأمثل لصحتك وصحة عائلتك.

المصادر:

[1] مقال "إليك لماذا يجب أن تتناول ملعقة زيت زيتون مع بداية الصباح" منشور على موقع food.ndtv.com جب أن تتناول ملعقة زيت زيتون أ, على مضادات زيت الزيتون والليمون لتطهير الجهاز الهضمي على المدى القصير

[2] مقال Joe Leech "11 فوائد مثبتة لزيت الزيتون" منشور على موقع healthline.com

[3] مقال "زيت الزيتون المعجزة يعد جرعة سحري لنمو الشعر" منشور على موقع bebeautiful.in

[4] مقال Jayne Leonard "هل زيت الزيتون مرطب جيد للوجه" منشور على موقع medicalnewstoday.com

[5] مقال "فقدان الوزن: إليك كيف يساعد زيت الزيتون في تعزيز فقدان الوزن" منشور على موقع ndtv.com

[6] مقال "كيفية استخدام زيت الزيتون لفقدان الوزن" منشور على موقع olivadelsur.com