فوائد لم تكن تعرفها عن بذور المشمش وقيمها الغذائية

تُعد بذور المشمش من المصادر الغذائية الغنية بالفوائد الصحية، حيث تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تعزز من صحة الجسم. لا تقتصر فوائدها على كونها مصدراً جيداً للدهون الصحية والألياف، بل تمتد لتشمل تعزيز المناعة ودعم صحة القلب. لذلك، سنتعرف في هذا المقال على فوائد بذور المشمش الخفية، وكيف يمكن الحصول عليها.

انضم إلى قناة بابونج المجانية على الواتساب نصيحة صحية يومية للحصول على نصائح طبية متنوعة يومياً.

القيمة الغذائية لبذور المشمش

بذور المشمش كنز من العناصر الغذائية، حيث يحتوي 100 غرام من بذور المشمش على ما يلي: ^[1]

• السعرات الحرارية: 578 سعرة حرارية.
• الدهون: 50.45 غرام.
• الكربوهيدرات: 13.77 غرام.
• الألياف الغذائية: 7.9 غرام.
• السكريات: 3.81 غرام.
• البروتين: 25.32 غرام.
• فيتامين أ (A): 2% من حاجة الجسم اليومية منه.
• فيتامين ج (C): 1% من حاجة الجسم اليومية منه.
• الكالسيوم: 17% من حاجة الجسم اليومية منه.
• الحديد: 16% من حاجة الجسم اليومية منه.

فوائد بذور المشمش للجسم

فوائد بذور المشمش المر للجسم كثيرة ومتنوعة إليك أبرزها: ^{[1] [2] [3]}

• يتحكم في ضغط الدم: تعتبر مجموعة الفيتامينات الموجودة في بذور المشمش أحد الفوائد التي يمكن أن تساعدك على تحقيق التوازن مع مستويات ضغط الدم وكذلك تقليل مشاكل ارتفاع ضغط الدم. 
• تعزز صحة الجهاز الهضمي: لغناها بالألياف التي تسهل الهضم، وتحسن حركة الأمعاء، وتقيك من مشاكل الجهاز الهضمي مثل: الإمساك والانتفاخ وتكون الغازات والإسهال.
• تقوي جهاز المناعة: تساعد بذور المشمش على تحفيز جهاز المناعة، لمحاربة جميع أنواع العدوى مثل: نزلات البرد والإنفلونزا لغناها بمضادات الالتهابات والأكسدة والميكروبات. 
• تخفف من التهاب المفاصل: لغناها بمضادات الالتهابات، فهي تخفف الألم والتورم في المناطق المصابة إذا تم تناوله بشكل منتظم. 
• يساعد في علاجات التدليك: يمكن استخدام زيت بذور المشمش كزيت للتدليك فقط؛ بسبب خصائص الامتصاص الرائعة التي تجعله مثالياً للتدليك، وهو يقلل من الألم والضغط على الجسم وكذلك الالتهابات إن وجدت. 
• تحافظ على صحة القلب: تشمل الفوائد الصحية لبذور المشمش العناية بقلبك والتأكد من أن كل شيء يعمل كما يجب، حيث تخفض نسبة الكوليسترول الضار، وتحافظ على نبضات قلبك منتظمة.
• تعالج الجروح الصغيرة والخدوش: تعتبر بذور المشمش من المنتجات الجيدة المضادة للالتهابات، فهي تهدئ الجروح، وتقلل الألم وتزيل التورم.
• غنية بمضادات الميكروبات: تعتبر بذور المشمش مضادة للميكروبات بطبيعتها، وهي مفيدة للعلاجات التي تشمل الالتهابات الفطرية أو الميكروبية، سواء على الجلد أو فروة الرأس.
• تعالج أمراض الجهاز التنفسي: مثل التهاب الشعب الهوائية المزمن والربو لغناه بالخصائص الطاردة للبلغم.
• تدعم الرؤية وصحة العين: لغناها بالزنك الذي يلعب دوراً حيوياً في نقل فيتامين أ إلى شبكية العين من أجل إنتاج الميلانين.
• تدعم الصحة العقلية: لغناها بالأوميغا 3 الذي يقلل من التقلبات المزاجي، ونوبات الاضطراب ثنائي القطب، وانتكاسات الفصام، والسلوك العنيف لدى الأفراد الذين يعانون من اضطرابات نفسية.
• ضروري لصحة العظام: لغناها بالكالسيوم الذي يبني العظام، ويقويها ويحميها من الهشاشة.
• تخفف من آلام الأذن: لغناها بفيتامين ب 17 والزنك اللذين يحاربان الالتهابات.
• ترميم العضلات ونموها: تتكون بذور المشمش من كمية كبيرة من البروتين والأحماض الأمينية الضرورية لإصلاح العضلات ونموها. يمكن أن يساهم الاستهلاك اليومي لعشر بذور مشمش موزعة على مدار اليوم بنسبة تصل إلى 20-25% من الكمية اليومية الموصى بها من البروتين للرجال والنساء.
• تقلل من التعب والإرهاق: لغناها بمعادن الحديد والفوسفور التي تساعد في الحفاظ على الطاقة وتقليل التعب والإرهاق.

فوائد بذور المشمش للسكري

يمكنك تناول بذور المشمش لتنظيم نسبة السكر في الدم لغناها بمضادات الأكسدة ومركبات تخفض نسبة السكر في الدم مثل الأنثوسيانين والبروسيانيدين والكرتينويد وغيرها. كل ما عليك فعله هو تناول شاي بذور المشمش الذي يمكنك تحضيره من خلال إضافة الماء المغلي إلى بعض بذور المشمش (بين 5 و8 بذور) وشربها مرتين كل يوم بعد الطعام. ^[3]

فوائد بذور المشمش للتنحيف

يمكنك تناول بذور المشمش للتخسيس فهي غنية بالألياف بالتالي ستشعرك بالشبع بسرعة ولساعات طويلة وستقل كمية الطعام التي تتناولها بالتالي ستخسر الوزن الزائد.

فوائد بذور المشمش للجنس

تعتبر بذور المشمش من المواد المحفزة للرغبة الجنسية لذا فهي تعزز الدافع الجنسي وتشجعه، واستخدمت بذور المشمش لمنع الحمل والإجهاض لغناها بفيتامين ب 17.

مع أن منع الحمل أو الإجهاض باستعمال هذه البذور ما يزال أمراً لا يمكن البت فيه بشكل نهائي لنقص الدراسات التي تؤكد ذلك. ^{[1] [5]}  

فوائد بذور المشمش للشعر

تحقق بذور المشمش للشعر الفوائد الصحية التالية: ^{[1] [2]}

• يغذي شعرك: امزج مسحوق بذور المشمش أو الزيت مع أي من الزيوت الناقلة مثل زيت جوز الهند أو زيت الزيتون وقم بتدليك فروة الرأس جيداً. 
• يوقف تساقط الشعر ويعزز نموه: افرك فروة الرأس بزيت بذور المشمش، فهو يساعد على منع تساقط الشعر، ويعزز نمو الشعر في حالات الصلع، لغناه بالأحماض الدهنية الأساسية وفيتامين A و E.
• يرطب فروة الرأس ويمنع جفافها: لغناها بالأحماض الدهنية الأساسية وفيتامين A و E.

فوائد بذور المشمش للبشرة

إذا تناولت بذور المشمش، فستحقق لبشرتك الفوائد الصحية التالية: ^[1] [2]

• مقشر طبيعي للبشرة: تتمتع بذور المشمش بخصائص تقشير لطيفة لإزالة الجلد الميت والرؤوس السوداء من بشرتك. يمكنك تحضير مقشر فعال من بذور المشمش في دقيقتين. من خلال مزج مسحوق بذور المشمش بزيت الزيتون واستخدامه على الجلد، كما أنه ينظف البشرة بعمق. 
• يجعل البشرة ناعمة ونضرة: يمكن استخدام زيت بذور المشمش كمرطب لمناطق مختلفة من الجلد مثل المرفقين واليدين والركبتين والقدمين. يضيف نعومة ونعومة للبشرة. فهو مثالي للبشرة الجافة، خاصة في الطقس البارد. يمكنك أيضاً تجربة استخدام الكريمات والمستحضرات الغنية بخيرات بذور المشمش للحصول على فوائد إضافية.
• يعزز توهج البشرة وإشراقها: يمكن طحن بذور المشمش وتحويلها إلى زيت، وهو شيء يمكن أن يكون بمثابة كريم ليلي لامع، حيث ستلاحظ بشرة أكثر شباباً ونضارة مع كل تطبيق.
• يعالج حب الشباب والبثور: تفيد بذور المشمش في إزالة حب الشباب من الجلد عن طريق تقليل الالتهاب. 
• يؤخر علامات الشيخوخة: بسبب خصائصه المضادة للأكسدة، يمكنك تناول مسحوق بذور المشمش أو وضعه على الجلد القديم المتجعد. فهو لا يحسن مرونة بشرتك فحسب، بل يعمل أيضاً على إزالة العلامات الأخرى مثل البقع الداكنة والخطوط الدقيقة والجفاف.

كم عدد بذور المشمش التي يمكنني تناولها يومياً؟

يوصي الخبراء بالبدء ببذور مشمش واحدة في اليوم وزيادة الكمية تدريجياً إلى ما لا يزيد عن 10 بذور في اليوم. أيضاً، من المهم التحقق من تفاعلات الحساسية والأعراض الأخرى غير الشائعة مثل الدوخة والصداع وما إلى ذلك. إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية مزمنة، يُنصح بالابتعاد عن هذه البذور. ^[1]

محاذير تناول بذور المشمش

هناك محاذير لتناول بذور المشمش، سنتعرف فيما يلي على أضرار بذور المشمش المر، خصوصاً إذا أكثرت من تناولها: ^[1]  

• الصداع.
• الغثيان.
• الدوخة.
• التعب.
• تشوش ذهني.
• توقف القلب.
• ضيق التنفس.
• غيبوبة.
• الموت.

 ختاماً.. نلاحظ أن فوائد بذور المشمش الصحية والتجميلية متعددة ومتنوعة، كما تتنوع قيمها الغذائية، مما يجعلها خياراً آخر يمكن إضافته لوجباتنا بشكلٍ يومي ضمن الحد المعقول.