فوائد خل التفاح

هل فكرت للحظة بفوائد خل التفاح للجسم؟ تعرف معنا عليها

  • تاريخ النشر: الثلاثاء، 14 يوليو 2020 آخر تحديث: الإثنين، 13 يوليو 2020
فوائد خل التفاح
مقالات ذات صلة
فوائد وأضرار واستعمالات صودا الخبز
فوائد وأنواع الترمس وما هي أضرار الترمس
توت الأساي

يستخدم خل التفاح منذ القدم لأغراض طبيّة وأيضاً له العديد من الاستخدامات والفوائد جمعنا لك بعضها في هذا المقال.

فوائد خل التفاح للجسم:

ستكون مخطئاً عزيزي إذا ظننت أن فوائد خل التفاح للجسم وحسب بل أيضاً له العديد من الفوائد الأخرى سنخبرك عنها [1]:

  • خفض نسبة السكر في الدم: أظهرت بعض الدراسات أن استهلاك الخل بعد تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات يمكن أن يحسّن حساسية الأنسولين بنسبة تصل إلى 34٪ ويقلل مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ.
  • يعزز لديك الشعور بالشبع: أظهرت بعض الدراسات أن تناول خل التفاح قد يساعدك على تناول سعرات حرارية أقل وفقدان الوزن وتقليل دهون البطن.
  • يقلل مخاطر الإصابة بالسرطان: غالباً ما يُزعم أن خل التفاح يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان، وفي دراسات أنبوب الاختبار، ثبت أن الخل يقتل الخلايا السرطانية، لكن بشكل عام، لا توجد أدلة كافية لتقديم أي ادعاءات تتعلق بآثار خل التفاح على خطر الإصابة بالسرطان.
  • تبييض الأسنان: خل التفاح حمضي، لذلك يفضل بعض الناس استخدامه لإزالة البقع وتبييض الأسنان.
  • علاج حب الشباب: يُقال إن وضع كميات صغيرة من خل التفاح المخفف بالماء على البثور طريقة جيدة للتخلص منها.
  • خل التفاح لعلاج الثآليل: من المحتمل أن يكون خل التفاح فعال في إزالة الثآليل من الجلد بسبب طبيعته الحمضية.
  • تخفيف التهاب الحلق: يُعتقد أن خصائصه المضادة للبكتيريا يمكن أن تساعد في قتل البكتيريا التي قد تسبب مشكلة التهاب الحلق ومع ذلك، لا يوجد دليل يدعم استخدامه بهذه الطريقة. إذا جربت ذلك في المنزل، تأكد من مزج الخل بالماء قبل الغرغرة وذلك لأن خل التفاح حمضي جداً ويسبب حروق في الحلق إذا استخدم دون تخفيف.
  • منقي للبشرة (تونر للوجه): يساعد خل التفاح في يساعد في علاج الأمراض الجلدية وتقليل علامات الشيخوخة.

استخدامات أخرى لخل التفاح:

  • حفظ الطعام: يعد خل التفاح مادة حافظة فعالة تماماً مثل الأنواع الأخرى من الخل.
  • كمزيل للروائح: من المعروف أن خل التفاح له خصائص مضادة للبكتيريا لذا يستخدم للتخلص من الروائح الكريهة.
  • منظف ومعقم للأغراض: يعتبر خل التفاح خياراً شائعاً كبديل طبيعي لمواد التنظيف التجارية هذا بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا.
  • لسلق البيض: يساعد على استواء البيض بشكل أسرع.
  • كمادة مخللة: خل التفاح هو عنصر شائع في العديد من تتبيلات شرائح اللحم، كذلك يمكنك إضافته للخيار لصنع الكبيس.
  • لغسل الفواكه والخضروات: أضف الخل للماء حتى يزيل المخلفات الكيميائية عنّها ويساعدك في قتل أي بكتيريا خطيرة على الطعام.
  • تنظيف أطقم الأسنان: يمكنك أيضاً استخدام خل التفاح لتنظيف وتعقيم أطقم الأسنان.
  • كغسول للشعر وعلاج لقشرة الرأس: يقال إن شطف الشعر بخل التفاح يزيل التراكمات ويضيف اللمعان إلى شعرك كما يساعد تدليك فروة رأسك بخل التفاح المخفف على التخلص من قشرة الرأس. حيث تقول النظرية هي أن الحمض في الخل يمكن أن يساعد في وقف نمو الفطريات والتي قد تساهم في قشرة الرأس.
  • غسول للفم: يعد خل التفاح بديل مفيد لغسول الفم التجاري.
  • مزيل عرق طبيعي: يقال إن مسح الإبطين بخل التفاح المخفف هو بديل محلي لمزيلات العرق المنتجة تجارياً.
  • التخلص من البراغيث: ساعد خل التفاح في حماية حيوانك الأليف من الإصابة بالبراغيث.

خل التفاح العضوي:

تم استخدام خل التفاح العضوي لعدة قرون لمكافحة السعال ونزلات البرد، ولكن ليس كل أنواع الخل متشابهة، حيث يتم الاحتفاظ بمفتاح الفوائد الصحية للعلاج الطبيعي في مادة موجودة في الخل تعرف باسم "الأم".

ما هي مادة "الأم" في خل التفاح؟

يمكنك رؤية الأم كمادة غائمة تطفو في بعض زجاجات الخل، يعتقد أن مادة الأم غنيّة بالبروتين الطبيعي المعزّز للصحة والبكتيريا الصحيّة وحمض الخليك.

ويتكون بشكل طبيعي كتخمير خل عضوي خام، مما ينتج خلاً بنياًّ، إذا كان الخل يبدو نقياً تماماً، فقد تمت تصفيته وبسترته لإزالة المادة الخام "الأم" ومعظم العناصر الغذائية منه.

مزيد من فوائد خل التفاح:

يقال إن "أب الطب الحديث أبقراط" استخدم خل التفاح لتنظيف الجروح وتخفيف السعال، إضافةً لذلك هناك العديد من الخصائص المعززة للصحة منها:

  • المساعدة في تحسين الهضم: يحتوي خل التفاح غير المبستر على بكتيريا صحيّة وهي بكتيريا صديقة للأمعاء تساعد على الحفاظ على عمل الجهاز الهضمي بشكل صحيح، خل التفاح يمكن أن يوفر الراحة لمن يعانون من مشاكل في المعدة مثل عسر الهضم أو حرقة المعدة، هذا لأنه يحيد حمض المعدة بينما يحارب حمض الأسيتيك البكتيريا الضارة.
  • يدعم جهازك المناعي: الوقاية خير من العلاج، لذا فإن حماية جهازك المناعي تعني أنك أكثر قدرة على درء الأمراض والعدوى، وهنا يأتي دور البكتيريا الصحيّة في خل التفاح الخام، وجدت الدراسات أن البكتيريا الصحية يمكن أن تساعدك على التعافي مبكرا إذا مرضت.

شرب خل التفاح:

هل تعتقد أن فائدة الخل محصورة بشربه فقط؟؟ إليك بعض الطرق الرائعة لتحقيق أقصى استفادة من خل التفاح [2]:

  • ضع ملعقتين صغيرتين من خل التفاح في كوب كبير من الماء قبل النوم.
  • استخدمه كبديل للملح لتعزيز نكهة وجباتك.
  • اعتمده كصلصة لسلطاتك مع زيت الزيتون.
  • غسول لوجهك.
  • اضفه لمياه استحمامك للشعر والجسم.
  • انقع قدميك بالماء والخل بعد نهار عمل طويل.

فوائد خل التفاح على الريق:

قد تظن أن شرب خل التفاح بعد تناول الطعام يساعدك على فقدان الوزن لكن هذا ليس صحياً على الإطلاق، في الواقع يمكن أن يؤخّر عملية الهضم لكن الحقيقة أن شرب خل التفاح على الريق هو الذي يزيد من الفوائد الصحية ويعزّز قدرة جسمك على معالجة الطعام. [3]

شاهدي أيضاً: فوائد زيت السمسم

في النهاية لك حرية الاختيار والتجربة فخل التفاح فعلاً مادة مميزة مع العديد من الاستخدامات.. شاركنا رأيك بخل التفاح وهذا المقال أيضاً عبر التعليقات.

المصادر والمراجع:

[1] مقال Helen West"30 استخدام مدهش لخل التفاح" المنشور على موقع healthline.com.

[2] مقال "5 فوائد لخل التفاح الخام الخل مع "الأم"" المنشور على موقع hollandandbarrett.com.

[3] مقال"احذر! لا تفعل هذه الأشياء الستة أثناء شرب خل التفاح" المنشور على موقع timesofindia.indiatimes.com.