تغذية

وصفة كيتو: سمك السلمون مع صلصة الأفوكادو

  • تاريخ النشر: الخميس، 18 فبراير 2021 آخر تحديث: منذ 5 أيام

نحن نحب المزيج الرائع من الأفوكادو والسلمون. امزجه مع القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز والكزبرة الخضراء الطازجة المفرومة والطماطم.

  • المكونات

    • مدة التحضير: 10 دقيقة
    • يكفي ل : 1 اشخاص
    • معلومات التغذية : 6
وصفة كيتو: سمك السلمون مع صلصة الأفوكادو
ملعقة طعام زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة بابريكا مطحونة
115 جرام شرائح سمك السلمون
نصف ثمرة أفوكادو
نصف بصلة حمراء
ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
ملعقة كبيرة كزبرة طازجة
3 حبات طماطم كرزية
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 15 دقيقة
  1. اخلط الزيت والملح والفلفل والبابريكا في وعاء. استخدمها لتتبيل شرائح السلمون وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. اشوي السلمون على نار قوية لمدة دقيقتين على كل جانب.

  2. في وعاء آخر، تضع الأفوكادو والطماطم المفرومة وربع البصلة الحمراء وملعقة عصير الليمون. أضف زيت الزيتون والملح حسب الرغبة.

  3. توضع شرائح سمك السلمون فوق صلصة الأفوكادو ويُضاف إليها الكزبرة المفرومة ناعماً. وتقدم مع سلطة خضراء مشكلة.