فوائد المايونيز للشعر

  • بواسطة: بابونج تاريخ النشر: الثلاثاء، 10 نوفمبر 2020
فوائد المايونيز للشعر
مقالات ذات صلة
طريقة تنظيف الأظافر في البيت بمواد طبيعية
فوائد ملح الحليب للجسم لبشرة ناعمة ونقية
فوائد التقشير الجاف للبشرة والسيلوليت

أتحبين المايونيز؟ هل تتناولينه بكثرة؟ أتحضرينه في المنزل أم تشتريه جاهزاً؟ ماذا تعرفين عن مكونات المايونيز؟ وطريقة عمله في المنزل؟ ماذا تعرفين عن فوائد المايونيز للشعر؟

سنتعرف في هذا المقال على مكونات المايونيز، وطريقة عمل المايونيز في المنزل واستخدامات المايونيز إضافةً لفوائد المايونيز للشعر وخلطات المايونيز للشعر.

ما هي مكونات المايونيز؟

قد يخطر ببالك السؤال التالي: ما هي مكونات المايونيز؟ في الواقع يتكون المايونيز من العناصر التالية [1]:

طريقة عمل المايونيز في المنزل

يمكنك عمل المايونيز في المنزل، لذا فأنت لست مضطرة لشرائه جاهزاً، فإذا أردت تحضير كوب من المايونيز فأنت بحاجة للمقادير التالية [1]:

  • بيضتان كبيرتان حرارتهما بحرارة الغرفة.
  • ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الطازج أو الخل.
  • كوب واحد من الزيت (مثل زيت الزيتون الخفيف وزيت بذور العنب والجوز أو زيت اللوز الحلو).
  • ملح صخري.

إضافةً للمقادير أنت تحتاج لخلاط.

طريقة تحضير المايونيز في المنزل

بعد أن جمعت المقادير يمكنك تحضير المايونيز من خلال اتباع الخطوات التالية [1]:

  • افصلي بياض البيض عن صفاره.
  • ضعي صفار البيض في الخلاط.
  • اسكبي عصير الليمون الطازج فوق صفار البيض واخفقيهما جيداً. يحتوي صفار البيض على مستحلب طبيعي، وهو الليسيثين، الذي يساعد على تكثيف الصلصات ومزج المكونات.
  • أضيفي ببطء وبشكل مستمر الزيت إلى الخلطة أثناء الخفق. بمجرد أن يصبح المايونيز كثيفاً.
  • إذا بدا المايونيز يبدو كثيفاً جداً، أضف كمية كافية من الماء لتقليل الكثافة إلى المقدار الذي تريدينه. أضيفي حوالي ملعقة صغيرة من الماء في كل مرة.
  • بمجرد خلط كل الزيت، يجب أن يكون المايونيز سميكاً ورقيقاً، مع خفقك لتشكيل شرائط من خلال الخليط.
  • أضيفي الملح الصخري الناعم.
  • بعد ذلك ضعي المايونيز في وعاء مفلق، وخزنيه في الثلاجة لمدة 3 أيام كحدٍّ أقصى.

استخدامات المايونيز

المايونيز هو صلصة بيضاء ودسمة تستخدم في تحضير الوجبات الخفيفة مثل الهامبرغر والسندويشات والسلطات والكب كيك، ويمكنك إضافته إلى أي طبق لتجميله وجعله ألذ وأشهى. هناك العديد من الطرق لاستخدام المايونيز لتحسين طعامك. سنتعرف عليها فيما يلي [2]:

  • مضغ الخضار النيئة: هل سئمت من مضغ الخضار النيئة كالخيار والجزر؟ اغمسيها في المايونيز وتناوليها فهي ستجعلها ألذ.
  • سندويش: إذا كان طفلك سئم من السندويش يمكنك إضافة المايونيز للسندويشات كسندويش البطاطا والبيتزا مما يجعل طعمها أطيب وتفتح شهية طفلك لتناولها.
  • البسكويت: ضعي المايونيز على البسكويت، وقدميه مع أصابع الخبز لأفراد أسرتك وضيوفك.
  • سلطات: يمكنك تحضير سلطة المايونيز بطريقتين:
  • اخلطي الفشار مع المايونيز والأوريجانو ومسحوق الثوم واصنعي طبقاً جديداً.
  • اخلطي المايونيز مع الجبن وأضيفي بعض الأعشاب المفرومة وقدميها مع رقائق البطاطا.

وصفات المايونيز

يمكنك استخدام المايونيز للقيام بالوصفات التالية [2]:

1. المايونيز واللبن

يمكنك تحضير المايونيز واللبن بالخطوات التالية:

  • اخلطي كوباً من اللبن الرائب مع ملعقة صغيرة سكر.
  • أضيفي نصف كوب مايونيز، وربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل.
  • أضيفي ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو والملح حسب الرغبة.
  • أضيفي ملعقة صغيرة من الزعتر.

2. شرحات المايونيز

يمكنك تحضير شرحات المايونيز باتباع الخطوات التالية:

  • اهرسي 4 حبات من البطاطا المسلوقة متوسطة الحجم.
  • أضيفي نصف كوب من الفول السوداني المطحون، وملعقتان صغيرتان من البصل المفروم.
  • أضيفي ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون والملح والفلفل حسب الرغبة.
  • اخلطي المقادير جيداً، ثم اصنعي الكرات وافتحيها وأضيفي بضع قطرات من المايونيز بقطارة.
  • غطيها ولفي بها الخبز واقليها، وقدميها ساخنة.

3. عجة المايونيز

هل جربت عجينة المايونيز؟ يمكنك تحضيرها باتباع الخطوات التالية:

  • اخفقي بيضتان، وأضيفي لهما ملعقتين صغيرتين من البصل المفروم الناعم.
  • أضيفي للمزيج ملعقة صغيرة طماطم مفرومة ناعمة، وقليل من الزنجبيل المبشور.
  • أضيفي ملعقة صغيرة من أوراق كزبرة مفرومة، وملح وفلفل حسب الرغبة، حتى يصبح المزيج رقيقاً.
  • ضعي ملعقتين صغيرتين من الزيت في مقلاة وأضيفي الخليط، واقليه وعند يحمر الوجه الأولى اقلبيه إلى الوجه الآخر.
  •  أضف الآن ملعقتين كبيرتين من المايونيز إلى الخليط واطوي العجة، وقدميها ساخنة.

فوائد المايونيز للشعر

قد يخطر بالك السؤال التالي: هل يفيد المايونيز الشعر؟ في الواقع نعم إذا استخدمت المايونيز على شعرك فسيحقق لك الفوائد التالية [3]:

  • يرطب المايونيز الشعر: إذا كان شعرك جافاً ومجعداً ومموجاً فيمكنك استخدام المايونيز الذي سيوفر لشعرك ما يحتاجه من الزيوت ويرطبه.
  • يقلل المايونيز من تجعيد الشعر: إذا كنت تريدين تخفيف شعرك المجعد وتقليل تطايره فيمكنك استخدام المايونيز على شعرك حيث سيجعله أقل تجعيداً وأقل تطايراً.
  • يقوي المايونيز الشعر: استخدام المايونيز على شعرك بانتظام سيجعله أقوى ويحفز نمو الشعر ويحميه من التساقط، لا سيما إذا كنت في سن اليأس.
  • يعالج المايونيز القمل: إذا كان شعرك مصاباً بالقمل أو شعر طفلك، وتريدين علاجه طبيعياً فيمكنك تجربة وضع المايونيز على شعرك حيث سيقوم المايونيز بخنق القمل.
  • يزيد المايونيز من كثافة الشعر: يزيد المايونيز من كثافة الشعر حيث تساعد الكمية العالية من البروتين الموجودة في البيض (أحد مكونات المايونيز) على تقوية وتكثيف بصيلات الشعر.

خلطات المايونيز للشعر

سنعرض لك في هذه الفقرة خلطتين تعتبر من أبرز خلطات المايونيز التي يمكنك وضعها على شعرك [3]و [4]:

1. خلطة المايونيز والبيض

يمكنك تحضير ووضع هذه الخلطة على شعرك باتباع الخطوات التالية:

  • اخفقي المايونيز والبيض في وعاء صغير.
  • ضعي الخلطة على شعرك من الجذور حتى الأطراف.
  • غطي شعرك بقبعة استحمام بلاستيكية وانتظري لمدة 30 دقيقة على الأقل.
  • اغسلي شعرك.
  • نظفي شعرك بالشامبو ثم رطبيه كما تفعلين عادةً.

2. خلطة المايونيز

يمكنك تطبيق قناع المايونيز على شعرك باتباع الخطوات التالية:

  • بللي شعرك بالماء.
  • ضعي كوباً واحداً من المايونيز بدءاً من فروة رأسك وافرديه حتى أطراف شعرك. استخدمي المزيد من المايونيز حسب الحاجة، وتأكد من تغطية شعرك بالمايونيز بشكل متساوي.
  • مشطي شعرك بمشط واسع الأسنان لضمان انتشار المايونيز على كل شعرك بالتساوي.
  • غطي شعرك بغطاء وانتظري 20 دقيقة.
  • اغسلي شعرك بالماء ثم اغسليه بالشامبو كالمعتاد.
  • للحصول على أفضل النتائج، استخدمي قناع المايونيز مرة واحدة في الأسبوع للحفاظ على شعرك قوياً وناعماً.

    شاهدي أيضاً: دهن العود

المايونيز صلصة لذيذة للغاية يمكنك إضافتها للأطعمة والسندويشات لتصبح ألذ وأشهى، كما أنه مفيد جداً لشعرك فإذا كنت تريدين شعرك قوياً وصحياً وأكثر كثافة فجربي خلطات المايونيز التي ذكرناها في هذا المقال على شعرك وشاركينا بالنتائج في التعليقات.