وصفة كيتو: دجاج وجوز الهند بالكاري

  • تاريخ النشر: الثلاثاء، 27 أبريل 2021 التقييم:
وصفة كيتو: دجاج وجوز الهند بالكاري

وجبة لذيذة غنية بالبروتينات وفيها نكهة الكاري الرائعة، تناولها على الغذاء كوجبة رئيسة واستمتع بالنكهة اللذيذة دون الإضرار بحميتك الكيتونية.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 1 اشخاص
وصفة كيتو: دجاج وجوز الهند بالكاري
2 أفخاذ دجاج منزوعة الجلد (340 غرام)
نصف ملعقة كبيرة ملح (3 غرامات)
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود (25 غرام)
360 غرام من حليب جوز الهند كامل الدسم
ملعقة كبيرة من معجون كاري أحمر (5 غرامات)
ملعقة كبيرة عصير ليمون (9 غرامات)
ملعقة كبيرة زيت زيتون
400 غرام كوسا
5 غرامات كزبرة
6 غرامات ريحان طازج مفروم
2 ملعقة كبيرة ملح (8 غرامات)
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. يتبل الدجاج بالقليل من الملح والفلفل ويترك جانبًا.

  2. يوضع قدر على نار متوسطة ويضاف زيت الزيتون.

  3. ضع أفخاذ الدجاج في القدر لمدة 4 دقائق تقريبًا حتى يصبح بنيًا ومقرمشًا.

  4. اقلب أفخاذ الدجاج. ثم أضف حليب جوز الهند ومعجون الكاري الأحمر. ثم أضف الملح والفلفل وعصير الليمون.

  5. يترك المزيج يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

  6. قم بتحويل الكوسا إلى خيوط رفيعة وتضاف للقدر وتترك لتطهى مدة دقيقتين تقريبًا.

  7. يُرفع القدر عن النار ويسكب في الطبق.

  8. يُزين بالكزبرة الطازجة والريحان وقطع الليمون. ويقدم.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)