وصفة كيتو: خبز معكرونة الاسكواش الكيتوني

  • تاريخ النشر: الجمعة، 09 أبريل 2021 آخر تحديث: السبت، 10 أبريل 2021 التقييم:
وصفة كيتو: خبز معكرونة الاسكواش الكيتوني

وصفة مغذية ولذيذة ومتكاملة، غنية بالبروتين من النقانق والبيض وجبنة البارميزان، والدهون الصحية من الاسكواش، بالإضافة إلى الريحان الطازج. يمكنك تناولها كوجبة على الغداء.

  • المكونات

    • 5 دقائق
    • 1 اشخاص
وصفة كيتو: خبز معكرونة الاسكواش الكيتوني
• 320 غرام نقانق مفروم
• 1 كوب / 350 غرام من صلصة المارينارا (بدون سكر)
• 3 ملاعق كبيرة / 2 غرام ريحان طازج مفروم
• 4 ملاعق كبيرة / 6 غرامات جبنة بارميزان مبشورة
• يقطينة (اسكواش) بوزن 300 غرام
• بيضة
• 2 ملعقة كبيرة / 7 غرامات ملح
• 1 ملعقة صغيرة / 2 غرامات فلفل
• ملعقة زيت الزيتون
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. أقطع اليقطينة إلى نصفين وقم بإزالة البذور منها ورش عليها القليل من الملح.
  2. ضع نصف اليقطينة على صينية الفرن، يجب أن يكون الجزء المقطوع للأسفل، تشوى في الفرن مدة 30 - 35 دقيقة حتى يصبح القرع طريًا.
  3. بعد أن يشوى نصف اليقطينة، استخدم شوكة لإخراج اللب وضعه في وعاء، سيكون على شكل معكرونة (معكرونة اليقطين)
  4. ضع مقلاة كبيرة على نار متوسطة، أضف القليل من زيت الزيتون، تقلى فيها النقانق حتى تنضج ويصبح لونها بنيًا.
  5. في وعاء كبير، ضع معكرونة الاسكواش ثم أضف لها النقانق وصلصة المارينارا والريحان المفروم والفلفل والبيض، امزج المكونات جيدًا.
  6. رش القليل من زيت الزيتون في وعاء مخصص للفرن، ثم اسكب المكونات فيه. ورش عليها جبنة البارميزان. تخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة ثم تقدم.
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)