تغذية

وصفة كيتو: بلح البحر بالثوم والكريمة

  • تاريخ النشر: الأربعاء، 03 فبراير 2021 آخر تحديث: الجمعة، 05 فبراير 2021

طبق لذيذ بسيط للغاية وسهل التحضير، يعد اختيارًا رائعًا لحفل عشاء، كما يمكنك تناوله أيضًا على أجزاء أصغر كمقبلات لذيذة مع أي وجبة.

  • المكونات

    • مدة التحضير: 15 دقيقة
    • يكفي ل : 2 اشخاص
    • معلومات التغذية : 12
وصفة كيتو: بلح البحر بالثوم والكريمة
12 بلحة بحر نيئ
200 جرام طماطم مقطعة
ملعقة كبيرة كريمة
فصي ثوم
2 ملعقة صغيرة بقدونس طازج
ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
2 ملعقة طعام زيت زيتون
50 جرام معكرونة قليلة الكربوهيدرات
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 20 دقيقة
  1. اطبخ المعكرونة لمدة 25 دقيقة واتركها جانبًا. في مقلاة، ضع الطماطم مع الثوم المفروم، أضف ملعقة كبيرة زيت زيتون، ثم الفلفل الحار والملح.

  2. اغسل بلح البحر. ضع ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة، وعندما يسخن، أضف بلح البحر وضع الغطاء على المقلاة واتركها لمدة 4 - 5 دقائق. صفي أي سائل من المقلاة ثم اتركها تطهى مرة أخرى لمدة دقيقتين ثم صفها مرة أخرى.

  3. يضاف مزيج الطماطم إلى بلح البحر ويقلب جيداً. ثم أضف البقدونس والكريمة.