فوائد جذور النخيل الصحية والجمالية

مقالات ذات صلة

فوائد القرنبيط للصحة والجمال

فوائد الكاموميل للصحة والجمال

فوائد البابونج للصحة والجمال

تتمتع جذور النخيل بالعديد من الفوائد لصحة الجسم والشعر والبشرة؛ لما تحتويه من عناصر غذائية وفيتامينات هامة للجسم، تعرف في هذا المقال عن فوائد جذور النخيل المتعددة للصحة وقيمها الغذائية.

جذور النخيل

تؤكل جذور شجرة النخيل بعدة طرق منها مطبوخة أو نيئة أو بالشواء أو عن طريق إضافتها إلى السلطات مجففة أو تناولها كبديل عن اللحم وغيرها من الإضافات. ^{[1] [2]}

إضافة إلى الخيارات الكثيرة لطرق تناول جذور النخل فإن لب النخيل (قلب النخيل) الذي يستخرج من جذور بعض أصناف شجر النخيل له قيمة غذائية كبيرة لغناه بالفيتامينات والمعادن والألياف. ^{[1] [2]}

تجعل العناصر الغذائية في الجذور خياراً مثالياً للكثير من الأفراد الذين يبحثون عن الطعام الصحي خاصة للأفراد المهتمين بالحميات الغذائية إذ من السهل تضمين الجذور في نظام الكيتو الغذائي وغيره من أنواع الحميات الأخرى لقلة الدهون والكربوهيدرات فيها. ^{[1] [2]}  

القيمة الغذائية لجذور النخيل

يحتوي 100 غرام من جذور النخيل على العناصر الغذائية المهمة التالية: ^{[1] [2] [3]}  

تحتوي جذور النخيل على بعض العناصر الأخرى الهامة للحفاظ على صحة الأسنان والعظام، ودعم عملية نمو الخلايا والأنسجة في الجسم وكذلك لصحة الخلايا العصبية وأيضاً التئام الجروح والتخلص من الوزن الزائد. ^{[1] [2]}

بالإضافة إلى مضادات الأكسدة مثل البوليفينول المهم لصحة الفرد وتقليل احتمالية الإصابة ببعض الأمراض مثل أمراض القلب والسكري والسرطان، وتقليل احتمالية الإصابة بالالتهابات بشكل عام والريبوفلافين (فيتامين ب2)، وأيضاً فيتامين ج وحمض الفوليك والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والمنغنيز وفيتامين ب6 والنياسين وفيتامين ه ونسب عالية من المعادن. ^{[1] [2]}

فوائد جذور النخيل للصحة

تعد جذور النخيل من الأطعمة المفيدة لكثير من الأفراد خاصةً الأطفال والحوامل والنباتيين ومرضى الكلى وغيرهم، وذلك لما تحتويه من عناصر غذائية متنوعة ومفيدة، ومن أمثلة فوائد جذور النخيل للصحة التالي: ^{[1] [4] [5]}  

1. علاج التهابات المسالك البولية.
2. علاج المرارة.
3. علاج العديد من مشاكل الكلى من خلال غلي 4 من جذور النخيل في الماء، ثم تبريد الماء وشربه على مدار أسبوع كامل، وتفيد هذه الطريقة في علاج تليف الكلى وفي إذابة تخثرات الدم.
4. علاج تخثر الدم.
5. علاج حرقة المعدة.
6. علاج البواسير.
7. علاج ضغط الدم من خلال الألياف الموجودة في جذور النخيل، ولكن يجب الحرص عند شراء قلوب النخيل المعلبة على اختيار أنواع معلبات غير مضاف إليها ملح.
8. يساعد في خفض مستوى كولسترول الدم.
9. يفيد في عملية إنقاص الوزن لأنه يعزز شعور الفرد بالشبع.
10. الوقاية من أمراض القلب لغنى قلوب النخيل المستخرجة من جذوره بالألياف المهمة لبقاء القلب في صحة جيدة.
11. الحفاظ على نسبة سكر الدم منخفضة من خلال تناول قلب النخيل بسبب غناه بالألياف.
12. يساعد تناول قلب النخيل في الحصول على كل من فيتامين ج والحديد للأفراد النباتيين أو الذين لا يأكلون اللحوم بدرجة كافية.
13. يساعد في علاج فقر الدم الذي يتسبب به نقص الحديد في الجسم.
14. مفيدة لتعزيز صحة دماغ كبار السن لاحتوائها على فيتامين ب6 المهم لعمل وظائف المخ.
15. يعتبر قلب النخيل خياراً جيداً للأفراد الراغبين بالتخلص من الوزن الزائد لأنه غير نشوي وغني بالماء والألياف وقليل السعرات الحرارية.

فوائد جذور النخيل للبشرة والشعر

تعد جذور النخيل مفيدة للبشرة والشعر بسبب التالي: ^[1]

• تحتوي جذور النخيل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة المفيدة لصحة البشرة.
• تحتوي على فيتامين ه المهم لصحة الجلد.
• تحتوي على الفوسفور المفيد في ترميم خلايا البشرة.
• تحتوي على الزنك المهم لالتئام الجروح.
• كما تستخدم في بعض مناطق أفريقيا لعلاج أمراض الجلد.
• إضافة إلى احتوائها على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الشعر.

أضرار جذور النخيل

جذور النخل له الكثير من الفوائد، والقليل من الأضرار والآثار الجانبية ومنها: ^[4]

1. حدوث بعض التفاعلات والمشاكل في المعدة: خاصةً عند تناول جذور النخيل بكميات كبيرة.
2. احتمال ضعيف لحدوث حساسية: نتيجة تناوله وتظهر على هيئة ضيق تنفس وصعوبة البلع، ودوخة، وضعف في نبض القلب.

فوائد جذور النخيل عديدة لكن من المهم عدم تناول جذور النخيل بشكل سريع، وهضمها جيداً لتجنب حدوث مشاكل في المعدة مثل الانتفاخ أو الغازات أو الإسهال أو الإمساك، مع عدم الإفراط في تناول قلب النخيل طمعاً في فوائده الكثيرة؛ لأن ذلك قد يتسبب بنتائج غير مرغوبة أيضاً، والتأكد قبل ذلك من عدم وجود حساسية لديك تجاه جذر النخيل.