وصفة كيتو معكرونة مع لحم الخروف
تعتبر وصفات المعكرونة من الوصفات المحببة للجميع والتي يتم تحضيرها بخلطات متنوعة، إلا أن بعض متبعي الحميات الغذائية مثل حمية الكيتو يتجنبون تناول المعكرونة بسبب احتوائها على كميات كبيرة من الكربوهيدرات، لكن يمكن استخدام معكرونة الكيتو الخالية من الكربوهيدرات أو استخدام الكوسا المبروشة كبديل للمعكرونة، واليوم نقدم وصفة كيتو كيتو معكرونة مع لحم الخروف.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 284 سعرة حرارية
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- بصلة مفرومة.
- فصان من الثوم.
- 500 غرام من لحم الخروف المفروم.
- كوب من صلصلة البندورة.
- حبة بندورة مفرومة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
- 500 غرام من معكرونة الكيتو.
- ربع كوب من جبنة البارميزان.
مقادير معكرونة كيتو مع لحم الخروف
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تقليب البصل واللحم المفروم
تم نسخ الرابطسخني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي له البصل والثوم وقلبيهم لمدة دقيقة، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي المكونات جيداً لمدة خمس دقائق حتى ينضج اللحم وتجف سوائله.
- تجهيز صلصة المعكرونة
تم نسخ الرابطأضيفي البندورة المفرومة وصلصة البندورة لخليط اللحم وقلبي المكونات جيداً، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والأوريغانو واتركي المكونات على النار لمدة خمس دقائق حتى تنضج.
- سلق المعكرونة
تم نسخ الرابطاسلقي المعكرونة في الماء المغلي لمدة 10 دقائق، أو يمكنك استخدام الكوسا المبشورة في حال عدم توفر معكرونة الكيتو.
- تقديم المعكرونة مع لحم الخروف
تم نسخ الرابطاسكبي المعكرونة في أطباق التقديم واسكبي فوقها صلصة اللحم المفروم وزينيها بجبنة البارميزان، ثم قدميها ساخنة.
