أرشيف مواضيع الوسم:

طبخات سورية

عدد المقالات: 18

مجموعة من وصفات وطرق عمل أشهى المأكولات السورية، والشامية والحلبية، الخطوات والمقادير والطريقة باختصار وسهولة لتحضير أشهى الأطباق

طريقة تحضير السجق الإسكندراني والسجق السوري
يعتبر السجق من الأطعمة الشعبية المشهورة جداً، والتي تتميز بطعمها الغني بالبهارات وبطريقة حشوها، فهي عبارة عن لحم مفروم ناعم ...
طريقة عمل اللقيمات وأصابع زينب
تعتبر لقمة القاضي من أكثر الحلويات شعبيةً خاصة في شهر رمضان المبارك، تختلف تسمياتها من مكان إلى آخر، فهي: لقمة ...
تحضير الكبة السماقية الحلبية
تعتبر الكبة من أكثر الأطباق الحلبية شهرةً وتنوعاً، حيث تمتلك حلب عشرات الأنواع المختلفة من الكبة، منها ما تشترك فيه ...
تحضير البقلاوة من المنزل بعجينة الجُلاش
تعتبر البقلاوة واحدة من أشهر أطباق الحلويات حول العالم، تنتشر في الشرق الأوسط والبلدان العربية بشكل رئيسي، إضافة إلى انتشارها ...
طرق متنوعة لتحضير الفول المدمس
تنتشر عربات ومحلات الفول في جميع الدول العربية، لكن تعتبر بلاد الشام وحوض النيل من أكثر الدول العربية التي تعتمد ...
طريقة تنظيف الكرشة وتحضيرها بالحمص والصلصة
تعتبر الكرشة من الأكلات الشعبية المنتشرة في الكثير من الدول العربية، وتختلف طريقة تحضيرها من مدينة إلى أخرى، لكن الصعوبة ...
طريقة تحضير المنسف الحلبي بالرز والفريكة
يعتبر المنسف الحلبي من ألذ المأكولات الحلبية وأكثرها تميزاً من حيث جمعه بين الأرز والفريكة وطريقة سكبه وتقديمه، ويعتقد أن ...
طريقة عمل الفلافل على الطريقة السورية
الفلافل من أشهر الأطباق الشعبية على الإطلاق، وهي التي تعرف في مصر والسودان بالطعمية مع بعض الاختلافات بالخلطة، كما تعتبر ...
البسبوسة على الطريقة السورية (الهريسة)
الهريسة أو البسبوسة أو النمورة، من أشهر الحلويات العربية التي يتم تصنيعها بطرق مختلفة من منطقة إلى أخرى ومن دولة ...
طريقة عمل كباب الكرز بالطريقة الحلبية
هناك صنفان رئيسيان من الكرز؛ النوع الأول هو الكرز الحلو الذي يكثر استخدامه كفاكهة طازجة أو في صناعة المربيات، والنوع ...
العناصر 1 - 10 من أصل 18