• منتديات بابونج

    منتديات بابونج، منتديات ثقافية متنوعة، تعرف على اصدقاء جدد وشاركهم معارفك وآرائك في بيئة نقاشية مفيدة

الأكلات الحلبية - محشي ببرغل(عزومةأنثى تهزم الحزن)

يحتوي منتدى المطبخ على وصفات لأهم الاكلات المصرية والعربية والخليجية، صور المأكولات وطريقة تحضير السلطات والشوربات والأطباق على اختلافها
قوانين المنتدى
ننصحك بتصفح قسم التغذية والريجيم على موقع بابونج لمقالات متخصصة حول الريجيم والتغذية.
صورة العضو الشخصية
彡ღ彡 سوريانا 彡ღ彡
مشرفة استراحة 12 شات
مشرفة استراحة 12 شات
مشاركات: 7995
اشترك في: الأربعاء أغسطس 22, 2012 5:28 pm

الأكلات الحلبية - محشي ببرغل(عزومةأنثى تهزم الحزن)

مشاركةبواسطة 彡ღ彡 سوريانا 彡ღ彡 » السبت فبراير 02, 2013 12:07 am

صورة



صورة

برغل خشن


صورة


باتنجان حجم كبير شوي


صورة


بندورة مفرومة وسط


صورة


لحمة


صورة

دهنة


صورة

بقدونس مفروم


صورة


فليفلة حمرا وخضرا حارةمفرومة


صورة


سماق



صورة

دبس رمان


صورة


دبس بندورة(معجون طماطم)


صورة


عظام خروف (عصاعيص)


صورة


ملح+بهار


صورة


دبس فليفلة


حمص مستوي


صورة


توم


صورة

ملح الليمون +نعناع يابس

صورة


صورة


منحفر الباتنجان وبعدها

منفرم البقدونس والبندورة والفليفلة الحمرا والخضرا ولازم تكون الكمية كبيرة

منحط البرغل فوق الخضار ولازم تكون الخضار اكتر بكتير من البرغل وهل الامر ضروري جدا جدا

بعدين منضيف اللحمة والدهنة ودبس الرمان والحمص والملح والبهار وملح الليمون

منقلب كل الخليط كويس والشرط يكون الخليط حامض ولونو غامق

ونبدأنحشي الباتنجانات وضروري تعبيها للباتنجانة للاخر لانو الخضار بدوب بالطبخ

منسد تم المحشية بلب الباتنجان مشان ماتطلع الحشوة لبرا

منحط المحشي بطنجرة فيها عصاعيص ومنصفهون جنب بعض

بعد ماننتهي من الحشي منحط تقلة المحشي على الباتنجان وشوية ملح وتوم ونعناع يابس

ومنرش سماق بدال ملح الليمون أطيب بكتير بعدها مندوب منغمر الطنجرة بالماء مع دبس البندورة

وبس يغلي المحشي منهدي الغاز عليه كتيرررررر




للعلم فقط :المحشي ببرغل لازم تكون الخضار اكتر من البرغل بكتيررررر وهل الامر ضروري

ومحشي البرغل بستوي بوقت اقل بكتير من المحشي بالرز




صورة



صورة

صورة العضو الشخصية
Miss 12 chat
عضو مبدع
عضو مبدع
مشاركات: 12275
اشترك في: الثلاثاء أغسطس 11, 2009 9:03 pm

الأكلات الحلبية - محشي ببرغل(عزومةأنثى تهزم الحزن)

مشاركةبواسطة Miss 12 chat » السبت فبراير 02, 2013 12:51 am

بسم الله الرحمن الرحيم




عقلى وقلبى وعمرى وروحى انااااااااااااا



:oops: :oops:



حبيب مااااااااامتو ياناس :wink :oops:



بعيدا ع انى مش فاهمة حاجة :mrgreen:



بس هكل صوابعى وراها اكيد لآنها من ايد بنوتى :oops:



بـــحـــبـــك :cool:

صورة العضو الشخصية
ღ .R.o.Ø.o.ή.e.y. ღ
عضو خبير
عضو خبير
مشاركات: 14877
اشترك في: الجمعة ديسمبر 17, 2010 3:09 pm

الأكلات الحلبية - محشي ببرغل(عزومةأنثى تهزم الحزن)

مشاركةبواسطة ღ .R.o.Ø.o.ή.e.y. ღ » السبت فبراير 02, 2013 12:55 pm

الله الله الله

نيالك منوش

تسلمو ايدك زهرتي

امواااااااااااااااااااااااه صبايا

بحبكن كتير :oops:

صورة العضو الشخصية
彡ღ彡 سوريانا 彡ღ彡
مشرفة استراحة 12 شات
مشرفة استراحة 12 شات
مشاركات: 7995
اشترك في: الأربعاء أغسطس 22, 2012 5:28 pm

الأكلات الحلبية - محشي ببرغل(عزومةأنثى تهزم الحزن)

مشاركةبواسطة 彡ღ彡 سوريانا 彡ღ彡 » الأحد فبراير 03, 2013 10:26 pm

[quote="انثى تهزم الحزن !"]
بسم الله الرحمن الرحيم




عقلى وقلبى وعمرى وروحى انااااااااااااا



:oops: :oops:



حبيب مااااااااامتو ياناس :wink :oops:



بعيدا ع انى مش فاهمة حاجة :mrgreen:



بس هكل صوابعى وراها اكيد لآنها من ايد بنوتى :oops:



بـــحـــبـــك :cool:






شفتي احلى من هيك بنوتة متلي مامي منوش :oops:


صحة وهنا مامي على هل المحشيات الي بجننو :> :> :> :>

صورة العضو الشخصية
彡ღ彡 سوريانا 彡ღ彡
مشرفة استراحة 12 شات
مشرفة استراحة 12 شات
مشاركات: 7995
اشترك في: الأربعاء أغسطس 22, 2012 5:28 pm

الأكلات الحلبية - محشي ببرغل(عزومةأنثى تهزم الحزن)

مشاركةبواسطة 彡ღ彡 سوريانا 彡ღ彡 » الأحد فبراير 03, 2013 10:28 pm

[quote="Roney"]
الله الله الله

نيالك منوش

تسلمو ايدك زهرتي

امواااااااااااااااااااااااه صبايا

بحبكن كتير :oops:




وايديكي روني العسل


تسلميلي ياحلى روني انتي

مووووووواه

صورة العضو الشخصية
ҒÃŇŦă
عضو مشارك
عضو مشارك
مشاركات: 1370
اشترك في: الأربعاء أكتوبر 05, 2011 7:42 am

الأكلات الحلبية - محشي ببرغل(عزومةأنثى تهزم الحزن)

مشاركةبواسطة ҒÃŇŦă » الاثنين فبراير 04, 2013 8:37 pm

انا عايز كل الصور دى تضرب فى خلاط :oops:


وتتحط فى طبق واكلهم :>

صورة العضو الشخصية
Miss 12 chat
عضو مبدع
عضو مبدع
مشاركات: 12275
اشترك في: الثلاثاء أغسطس 11, 2009 9:03 pm

الأكلات الحلبية - محشي ببرغل(عزومةأنثى تهزم الحزن)

مشاركةبواسطة Miss 12 chat » الاثنين فبراير 04, 2013 9:02 pm

[quote="Roney"]
الله الله الله

نيالك منوش

تسلمو ايدك زهرتي

امواااااااااااااااااااااااه صبايا

بحبكن كتير :oops:




بسم الله الرحمن الرحيم



بموووت فيكى رونى


موووووووووووووووووووووواة قلبى :oops:


العودة إلى “المطبخ ووصفات تحضير المأكولات”



الموجودون الآن

المستخدمون الذين يتصفحون المنتدى الآن: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين و 0 زائر

المتواجدون حاليا

المستخدمون الذين يتصفحون المنتدى الآن: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين و 0 زائر