وصفة كيتو: بسكويت الزنجبيل قليل الكربوهيدرات

  • تاريخ النشر: الثلاثاء، 02 فبراير 2021 آخر تحديث: الجمعة، 05 فبراير 2021 التقييم:
وصفة كيتو: بسكويت الزنجبيل قليل الكربوهيدرات

هذه الوصفة هي إحدى أشهر أنواع الحلويات الكيتونية قليلة الكربوهيدرات، من الرائع تحضيرها وتناولها مع أفراد العائلة أو الأطفال، قم بإعداد كمية كبيرة منها لتكون دائمًا في متناول اليد.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 25 اشخاص
    • 2 سعرة حرارية
وصفة كيتو: بسكويت الزنجبيل قليل الكربوهيدرات
250 جرام من دقيق اللوز
ملعقتين كبيرتين من محلي مناسب للحمية الكيتونية
30 جرام من دقيق جوز الهند
ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون
ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة من صمغ الزانثان
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
بيضة كبيرة
ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند المذاب
ملعقة كبيرة دبس
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
  • طريقة التحضير

    • 20 دقائق
  1. في وعاء كبير، أخفق دقيق اللوز والمحلي ودقيق جوز الهند والزنجبيل المطحون والقرفة والبيكنج بودر وصمغ الزانثان والملح والقرنفل. ثم أضف البيضة وزيت جوز الهند والدبس وخلاصة الفانيليا وامزج جيدًا حتى تتماسك العجينة.

  2. قم بمد العجينة حتى تصبح بسماكة نصف سنتيمتر تقريبًا. ثم استخدم أداة قطع لتقطيع العجينة إلى الأشكال المرغوبة.

  3. ضع ورق الزبدة على صينية الفرن، ثم وزع الأشكال، ضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 135 مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أخرجها من الفرن واتركها تبرد لمدة 5 دقائق على الصينية، ثم انقلها إلى وعاء بلاستيكي لتحفظ في البراد.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)