كيفية تجنب أضرار الوجبات السريعة

  • بواسطة: بابونج تاريخ النشر: الأحد، 28 فبراير 2021 آخر تحديث: منذ 4 أيام
كيفية تجنب أضرار الوجبات السريعة
مقالات ذات صلة
أضرار الوجبات السريعة
يوم الوجبات السريعة
الحمل الكيميائي ماهو وكيف يمكن تجنبه

تسعى العديد من المطاعم وشركات الأكل إلى تكثيف إعلاناتها وحملاتها الدعائية، بغية استهداف المستهلكين وجذبهم إلى طلب الوجبات السريعة التي تقدمها، وإن أكثر الفئات تأثراً بذلك هي الأطفال، لذا سنتعرف ضمن هذا المقال على أسباب انتشار الوجبات السريعة وكيفية تفادي أضرارها.

أسباب انتشار الوجبات السريعة

لا بد أن هناك مجموعة من الأسباب التي تجعل الوجبات السريعة أكثر انتشاراً وشعبية بين الناس، ومن هذه الأسباب: [1]

  • يمكن الحصول عليها بسرعة وبسهولة.
  • مذاقها مختلف ومحبب بشكل عام.
  • غير مكلفة في معظم الأحيان.
  • انشغال الشخص وعدم قدرته على طهي الطعام.
  • عدم رغبة الشخص بتعلم الطبخ.
  • تناولها بسبب الاجتماع مع الأصدقاء الذين يفضلونها.
  • لأنها ممتعة ومسلية بشكل عام.
  • انتشار الاعلانات والحملات التسويقية التي تستهدف المستهلكين وخصوصاً الأطفال والمراهقون.

كيف نتفادى أضرار الوجبات السريعة؟

إن معرفة أضرار الوجبات السريعة على الأطفال أو على صحة الجسم بالعموم لا تكفي، حيث أنك بحاجة لمعرفة كيفية تفادي أضرار الوجبات السريعة أيضاً والعمل على التخلص منها ومن إدمانها، ويمكنك ذلك من خلال اتباع مجموعة من الخطوات، وتعليم الطفل هذه الخطوات لتغدو عادات يومية صحية في حياته وهي: [2]

  • إعداد الطعام مسبقاً

فعندما يكون لديك وجبة صحية أو خفيفة جاهزة ومعبأة مسبقاً، فمن غير المرجح أن تطلب طعاماً جاهزاً من المطعم، وستقل قابليتك للتأثر بروائح الطعام والإعلانات والمحادثات المحيطة بك كل يوم.

وبالتالي اذهب إلى السوبر ماركت واشتري ما تحتاجه لإعداد العديد من الوجبات الصحية والسهلة، كالأرز البني والفاصوليا والخضروات المسلوقة أو المحمصة أو السلطات الباردة، وقم بحفظها وتخزينها بأحجام مختلفة، وتناولها خلال أيام الأسبوع، سواء في البيت أو خذها معك إلى مكان العمل، مع أي نوع من الفاكهة كالتفاح والموز والبرتقال.

  • تسوق الأطعمة والمنتجات غير المعالجة وغير المصنعة

حيث أن تناول الأطعمة الصحية لفترة طويلة سيجعل جسمك يعتاد على تناول ما هو صحي كالخضروات والفواكه الطازجة والبقوليات والبروتينات، وبالتالي ستنخفض رغبتك بتناول الوجبات السريعة.

قد يستغرق الأمر بضعة أسابيع، ولكن في النهاية ستحصل على النتائج.

  • تناول الدهون الصحية

يعتقد العديد من الناس أن الدهون جميعها ضارة، إلا أن ذلك غير صحيح، حيث أن الدهون المشبعة هي فقط ما يجب على الشخص تجنبه، والتركيز على تناول الدهون الصحية، التي توجد في المكسرات والأفوكادو وزيت الزيتون، وتعزز الشعور بالشبع وتقلل الرغبة بتناول الطعام.

حيث يمكنك تناول حفنة من المكسرات المختلطة كوجبة خفيفة بعد الظهر، أو يمكنك عمل سلطة منزلية بزيت الزيتون والخل.

  • تناول كمية كافية من البروتين

احرص على تناول اللحوم الحمراء والسمك الدجاج والفاصولياء والخضروات والمكسرات، فالبروتين يعزز شعور الشبع، بالتالي تنخفض رغبتك بتناول الوجبات السريعة، ويفضل أن تكون اللحوم مسلوقة أو مشوية.

  • تناول الكثير من الفاكهة

حيث تحتوي الفواكه على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والماء، بالإضافة إلى الألياف الغذائية التي تنظم حركة الأمعاء، وتضبط نسبة السكر في الدم، كما أن احتواء الفاكهة على السكر الطبيعي، يخفض لديك الرغبة في تناول السكر المُصنّع، حيث عندما تشعر برغبة في تناول السكر، قم بتناول طبق من التوت أو قطعة من البطيخ.

  • اجعل نظامك الغذائي متنوعاً

حيث أن إضافة بعض الأطعمة الجديدة والمختلفة إلى نظامك الغذائي وجعله متنوعاً، يقلل من احتمال شعورك بالملل أو رغبتك بتناول الوجبات السريعة، لذا تعلم دائماً وصفات أكل صحية وجديدة، وحاول أن تكون أطباقك متنوعة وبألوان عديدة عن طريق استخدام العديد من الخضروات.

  • احصل على قسط كافي من النوم

حيث أن قلة النوم تلعب دوراً كبيراً في زيادة الشعور بالجوع، وتحد من قدرتك على التحكم برغبتك في تناول الوجبات السريعة، لذا احرص على النوم باكراً، وتوقف عن تناول الطعام قبل النوم بساعتين كحدى أدنى.

  • فكر في الوجبات السريعة بشكل سلبي

حيث أن ذلك يؤثر بشكل فعّال على رغبتك بتناول الوجبات السريعة، فمثلاً فكر كيف يمكن أن يكون هذا الطعام معرضاً للعديد من مصادر التلوث، وكيف يمكن أن يضر بجسمك وحالتك الصحية.

بدائل الوجبات السريعة

يعد تناول البدائل الصحية للوجبات السريعة من أكثر الطرق فعالية في الحد من إدمانها، ويمكنك تطبيق ذلك بالمنزل، وفق ما يلي: [3]

  • استبدل البطاطا المقلية بالبطاطا المشوية في الفرن.
  • استبدل المثلجات والآيس كريم بالمشروبات الصحية المبردة في الثلاجة، أو تناول لبن الزبادي الممزوج بالفاكهة المجففة.
  • استبدل الدجاج المقلي بالدجاج المشوي أو المسلوق.
  • استبدل الكعك والحلويات كالدونات، بحلويات قليلة السكر ومنزلية الصنع.
  • استبدل المشروبات الغازية بالمشروبات المنزلية كالعصائر الطبيعية أو مشروب الكاكاو باللبن أو الموز باللبن وغيرها من المشروبات الصحية الخالية من السكر.
  • استبدل الحلويات المصنعة في الأسواق، بحلوى منزلية الصنع وأضف إليها المكسرات والفواكه المجففة.
  • استبدل البيتزا الجاهزة، بصنع بيتزا في المنزل واستخدم مكونات صحية قليلة السعرات الحرارية.
  • استبدل السندويتش الجاهز بإعداد ساندوتيش في المنزلة كسندويتش الجبن أو اللحم مضاف إليها قطع الخضروات كالخيار والطماطم.

    شاهدي أيضاً: عشاء خفيف

ختاماً، إن تخطي إدمان الوجبات السريعة ليس بالأمر المستحيل، حيث يمكن لأي شخص أن يتوقف عن الاستسلام لهذه الرغبة، من خلال التعرف على أضرار الوجبات السريعة، والبدء بتخطيها عن طريق اتباع نظام غذائي صحي في المنزل لجميع أفراد العائلة.