فوائد الفستق الحلبي وأضراره

  • بواسطة: بابونج تاريخ النشر: الإثنين، 26 يوليو 2021 آخر تحديث: منذ 4 أيام
فوائد الفستق الحلبي وأضراره
مقالات ذات صلة
فوائد الحلبة للصحة.. أهم عناصر الحلبة الغذائية وأضرارها
فوائد الحلبة الخضراء.. فوائد الحلبة للرجال.. وشاي الحلبة
فوائد الحلبة الصحية

الفستق الحلبي من أقدم المكسرات المعروفة، وأكثرها صحة إذ أن له العديد من الفوائد الصحية، ويعد ذا قيمة غذائية عالية.

يبين هذا المقال القيمة الغذائية للفستق الحلبي، والفوائد الصحية وفوائد الفستق الحلبي للجنس، والمرأة الحامل، وفوائده للرجال، والأطفال، فضلاً عن فوائد الفستق للمعدة، والأعصاب، كما يتطرق المقال إلى أضرار الفستق الحلبي.

الفستق الحلبي

الفستق الحلبي: هو نبات شجري ينتمي إلى الفصيلة البطمية، أشجاره تكون ذات جنسين، إما ذكر أو أنثى، ولذا يتطلب الإثمار وجود الجنسين في نفس الحقل على مسافات متقاربة لحدوث التأبير، موطنه الأصلي آسيا الوسطى وبلاد الشام.

عند الحديث عن الفستق الحلبي تجدر الإشارة إلى مجموعة من الحقائق أهمها  [1]:

  • يُعتقد أن الفستق كان يستهلك لأول مرة في الشرق الأوسط منذ عام 6750 قبل الميلاد.
  • تعد إيران والولايات المتحدة وتركيا أكبر منتجي الفستق في العالم.
  • يتميز الفستق الحلبي بمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، مما يجعله ذا شعبية واسعة في جميع أنحاء العالم.
  • تتم إضافته للعديد من الأطعمة والحلويات مثل الآيس كريم والبقلاوة والنوغة وغيرها الكثير من الحلويات والأطعمة.

القيمة الغذائية للفستق الحلبي

يعدُّ الفستق الحلبي ذا قيمة غذائية عالية، إذ أن كل 49 حبة فستق تحتوي على العناصر الغذائية التالية [2] :

سعرات حرارية

159سعرة حرارية

كربوهيدرات

8غ

ألياف

3غ

بروتين

6غ

دهون

13غ

بوتاسيوم

6غ

فوسفور

 

فيتامين ب6

28%

الثيامين

21%

نحاس

41%

والجدير بالذكر أن الفستق هو أحد أكثر الأطعمة الغنية بفيتامين ب6.

فوائد الفستق الحلبي للصحة

تتعدد فوائد الفستق الحلبي ومن أهم هذه الفوائد [3] :

  1. يحتوي الفستق الحلبي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
  2. يساعد الفستق الحلبي على فقدان الوزن: على الرغم من كونها غذاء غني بالطاقة ، إلا أن المكسرات وعلى رأسها الفستق الحلبي هي واحدة من أكثر الأطعمة التي تساعد على إنقاص الوزن.

فالفستق غني بالألياف والبروتين، وكلاهما يزيد الشعور بالامتلاء ويساعد على تناول كميات أقل من الطعام.

  1. يعزز البكتريا الصحية في الأمعاء.
  2. يخفض الكولسترول ويضبط ضغط الدم: بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، يخفض الفستق نسبة الكوليسترول الضار في الدم ويحسن ضغط الدم، ويقلل بالتالي من خطر الإصابة بأمراض القلب.
  3. يعزز صحة الأوعية الدموية.

فوائد الفستق للجنس

الفستق الحلبي مفيد لحياة جنسية أفضل، فتناول الفستق يساعد على تحسين الأداء الجنسي، إذ أن تناول 100غ من الفستق يومياً على مدار ثلاثة أسابيع يحقق النتائج التالية [4] :

  • تحسين وظيفة الانتصاب.
  • تحسين تدفق الدم.
  • خفض ضغط الدم.
  • زيادة الكوليسترول المفيد في الدم.

فوائد الفستق للحامل

يحقق تناول الفستق العديد من الفوائد أثناء الحمل أهمها [5]:

1- يساعد على نمو الجنين: يحتوي الفستق على كمية جيدة من البروتين الضروري لنمو أنسجة وعضلات الجنين.

2- يوازن مستويات الدهون: إن التركيز المرتفع للأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة في الفستق يخفض الكوليسترول الضار ويزيد من مستويات الكوليسترول النافع، ويساعد بالتالي على موازنة الدهون.

3- يعالج الإمساك: كونه غني بالألياف، يساعد الفستق في تسهيل عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء. كما أنه يقي من الإمساك الذي يمكن أن يحدث بسبب التغيرات الهرمونية في بداية الحمل.

4- تناول الفستق مفيد لنمو دماغ الجنين: يحتوي الفستق على كميات جيدة من أحماض أوميغا 3 الدهنية مثل أحماض الأوليك واللينوليك، والتي تعتبر ضرورية لنمو دماغ الجنين.

فوائد الفستق للمتزوجين

يساعد تناول الفستق على الاستمتاع بحياة زوجية مثالية، فبالإضافة إلى فوائده الصحية العديدة كونه مصدر غني بمضادات الأكسدة، وفوائده للجهاز الهضمي، فضلاً عن فوائده لفقدان الوزن؛ يعدُّ الفستق مفيداً للعلاقة الجنسية بين الزوجين[6] :

  • يساهم في تعزيز الرضا العام لدى الزوجين نظراً لفوائده في زيادة الدافع الجنسي.
  • فضلاً عن فوائده في تحسين وظيفة الانتصاب والرغبة الجنسية.

فوائد الفستق للرجال

يعدُّ الفستق علاجاً فعالاً عندما يتعلق الأمر بالصحة الجنسية لدى الرجال، ولاسيما مشكلة ضعف الانتصاب، وهي مشكلة شائعةً لدى الرجال، نتيجة التقدم بالعمر، فضلاً عن عوامل أخرى يمكن أن تسبب ضعف الانتصاب بما في ذلك [7] :

  • انخفاض هرمون التستوستيرون.
  •  قصور الأوعية الدموية.
  • بعض الحالات الطبية المزمنة، وأكثر من ذلك. غالباً ما تنخفض مستويات أكسيد النيتريك في جسم المريض، مما يؤدي إلى ضعف تنظيم تدفق الدم وانخفاض جودة الانتصاب.

إن تناول الفستق يومياً لمدة ثلاثة أسابيع يساعد على تحسين جودة الانتصاب وتدفق الدم في القضيب الذكري.

كذلك يعدُّ الفستق من المنشطات الجنسية التي يمكن أن تعزز الدافع الجنسي لدى الرجال، بالإضافة إلى تعزيز النشوة الجنسية.

فوائد الفستق الحلبي للأطفال

تتعدد فوائد الفستق الحلبي للأطفال ومن أهم هذه الفوائد  [8]:

1- يحتوي على العديد من الفيتامينات أهمها:

2- تناول الطفل حفنة من الفستق الحلبي صباحاً أمراً مثالياً للحصول على الطاقة طوال اليوم.

3-  الفستق مفيد لتعزيز الذكاء لدى الأطفال، لأنه يحتوي على فيتامين ب 6.

فوائد الفستق الحلبي للمعدة

تناول الفستق الحلبي مفيد للمعدة والجهاز الهضمي بشكل عام، لأنه غني بالألياف. حيث تنتقل الألياف عبر الجهاز الهضمي غير مهضومة، ويتم هضم بعض أنواع الألياف بواسطة البكتيريا المفيدة في الأمعاء.

ثم تقوم بكتيريا الأمعاء بتخمير الألياف وتحويلها إلى أحماض دهنية قصيرة السلسلة، لها العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي [9] .

فوائد الفستق الحلبي للأعصاب

تتعدد فوائد الفستق للجهاز العصبي ومن أهم هذه الفوائد  [10]:

  • الفستق مصدر غني بفيتامين ب6 الذي يساعد في تكوين المايلين (أو النخاعين مادة دهنية تحيط بالمحور العصبي لبعض الخلايا العصبية) مشكّلة بذلك درعاً واقياً حول الأعصاب.
  • يعزز محتوى فيتامين ب6 أيضاً  عمل ووظيفة الأمينات، وهي جزيئات الرسائل العصبية في الجسم.
  • يساعد تناول الفستق على إفراز الأحماض التي تساعد في تهدئة الأعصاب.

أضرار الفستق الحلبي

على الرغم من الفوائد العديدة للفستق الحلبي، إلا أن له العديد من الآثار الجانبية لا سيما الفستق المُحلَّى أو المملح.

فقد يؤدي محتواها العالي من الصوديوم أو السكر إلى التقليل من الفوائد الصحية الطبيعية للفستق.

كما أن الإفراط في تناول الفستق الحلبي يؤدي إلى مشكلات واضطرابات في الجهاز الهضمي مثل [11]:

في الختام.. الفستق الحلبي ذو قيمةٍ غذائية عالية، فهو غني بالفيتامينات والمعادن، وله العديد من الفوائد الصحية، فهو مفيد للجهاز الهضمي والجهاز العصبي، فضلاً عن فوائده الجنسية وغيرها العديد من الفوائد، فكن حريصاً على تضمينه في نظامك الغذائي مع الحرص على عدم الإفراط في تناوله تجنباً للأضرار التي يمكن أن يسببها.