وصفة كيتو: لحم الخروف والباذنجان المشوي مع النعناع وجبنة الفيتا
فاجئ عائلتك أو أصدقائك بطبق رائع قليل الكربوهيدرات. نحن على يقين من أن الجميع سيحبون ما يرونه عندما تقدم لهم طبقًا مليئًا بلحم الخروف والباذنجان وجبنة الفيتا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 1 اشخاص
- 3 سعرة حرارية
- ملعقة طعام زيت زيتون
- ملعقة كبيرة خل أحمر (أو أبيض إذا كنت تفضل ذلك)
- ملعقة صغيرة زعتر طازج
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 150 جرام لحم خروف
- 100 جرام باذنجان مقطع طوليًا
- ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
- ملعقة صغيرة شبت طازج
- 40 جرام جبنة فيتا مفتتة
- حفنة من السبانخ
- ملعقة كبيرة عصير ليمون