وصفة كيتو: فطر محشي بالسجق
يعتمد متبعي حمية الكيتو على الوجبات الغنية بالدهون والبروتينات، والقليلة بالكربوهيدرات، وذلك لاعتماد نظام الكيتو على الدهون كمصدر رئيسي للطاقة في الجسم، لذا يتم البحث عادةً عن وصفات جديدة وغير تقليدية للغداء أو العشاء، واليوم نقدم وصفة كيتو: فطر محشي بالسجق وهي وجبة خفيفة وشهية يمكن تحضيرها بسهولة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 1 اشخاص
- 150 سعرة حرارية
- قطعتي سجق لحم البقر.
- فص من الثوم.
- ملعقتان كبيرتان من الجبنة الكريمية.
- ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة.
- 5 بصلات طازجة متوسطة الحجم.
وصفة كيتو: فطر محشي بالسجق
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تحمير السجق
تم نسخ الرابطقطعي لحم السجق لدوائر صغيرة أو مكعبات، ثم حمريه مع البصل والثوم المهروس لمدة خمس دقائق.
- تحضير الفطر
تم نسخ الرابطأزيلي سيقان الفطر، ورتبي حبات الفطر في صينية الفرن، ثم أضيفي فوقها لحم السجق المقطع بالتساوي.
- تحضير الجبنة
تم نسخ الرابطقطعي سيقان الفطر واخلطيها مع الجبنة الكريمية، ثم اسكبي الخليط فوق لحم السجق والفطر، ثم أضيفي بذور الكتان المطحونة.
- شوي الصينية
تم نسخ الرابطتوضع الصينية في الفرن على حرارة مرتفعة لمدة 25 دقيقة، ثم تحمر
- تقديم فطر محشي بالسجق
تم نسخ الرابطاسكبي الفطر المحشي بالسجق في أطباق التقديم وقدميه.