ما هي فوائد اللويزة استخداماتها وأسمائها
- تاريخ النشر: السبت، 25 سبتمبر 2021 آخر تحديث: الأربعاء، 08 مارس 2023
إذا كنت تبحثين عن عشبة صحية غنية خالية من الكافيين، فإن اللويزة التي يكثر استخدامها في المأكولات والمشروبات، والتي قد يغفل البعض عن فوائدها الصحية المذهلة، قد تكون خيارك الأمثل.
فما هي عشبة اللويزة؟ وما هي فوائدها وأضرارها؟ وما هي طرق استخدامها وتحضيرها؟ في مقالنا هذا نجيب عن هذه التساؤلات.
ما هي اللويزة
عشبة اللويزة (بالإنجليزية: Lemon verbena) ترجع تسميتها إلى ملكة اسبانيا ماريا لويزا، زوجة الملك الإسباني تشارلز الرابع، كما أن نبتة اللويزة لها عدة أسماء تختلف حسب الأماكن التي تزرع فيها، ربما تكون هذه المرة الأولى التي تسمع فيها باسم هذا النبات؛ وذلك لأن شجرة اللويزة أصلها يعود إلى أمريكا الجنوبية، فهي تعرف في الوطن العربي باسم المليسة الليمونية؛ نظراً لرائحتها القوية الشبيهة برائحة الليمون المنعشة، كما أنها تعرف برعي الحمام الليموني، وكانت تعرف باسم ملكة الأعشاب العطرية، الاسم العلمي لها ألوشيا سيترودور (بالإنجليزية: Aloysia citrodor).[1]
فوائد اللويزة
يحتوي زيت اللويزة العطري على مضادات الأكسدة القوية بتركيز عالي، وكذلك شاي اللويزة الغني بالألياف، ومضادات الالتهاب والبكتيريا، وفيما يلي أهم فوائدها الطبية:[1][2]
- تساعد في إنقاص الوزن: فهي تعمل على تعزيز الاحساس بالشبع، وتقليل الشهية؛ فهي غنية بالألياف.
- تقوي العضلات وتحميها من التلف والتصلب: إذا ما تم تناولها كمكمل غذائي إلى جانب التمارين الرياضية، نظراً لغناها بمضادات الأكسدة الحيوية؛ وبالتالي تقلل الضرر الذي قد يلحق بالعضلات.
- تقلل من الالتهابات: وخاصة التهابات المفاصل، والتقرحات الفموية، والتهاب اللثة.
- تعزز الجهاز المناعي.
- تحسن الجهاز الهضمي: حيث تعمل كمهدئ لانتفاخات البطن (الغازات)، والمغص لدى الأطفال الرضع، نظراً لخصائصه المضادة للتشنجات والالتهابات.
- تقلل الحمى: وذلك لقدرتها على تحفيز الغدد العرقية وعملية التعرق، وبالتالي فهي تساعد على تسريع عملية الشفاء.
- تخفف من حدة التوتر والقلق: مما يساعد في التخلص من الأرق ما قبل النوم.
- تعالج الاحتقان والزكام: لخصائصها الطاردة للبلغم، فهي تعمل على فتح المسالك التنفسية؛ وذلك بالتخلص من البلغم والأغشية المخاطية في الجسم.
فوائد اللويزة للرجال
لا توجد أدلة علمية كافية تثبت فعالية هذه النبتة للرجال خاصةً، بل على العكس يعتقد أن هناك أضرار لللويزة للرجال؛ وذلك لخصائصها المهدئة والتي تسبب استرخاء للعضلات.[2][3]
فوائد اللويزة للأعصاب
أظهرت الدراسات بأن مستخلص نبات اللويزة مهدئ للأعصاب و الحالات المتعلقة بالدماغ، فقد أظهرت دراسات بأن عشبة اللويزة:[3]
- تستخدم لتهدئة الأعصاب، وخاصة لمن يعانون من القلق، والتوتر، والأرق المصاحب للنوم، فقد أكدت دراسات أجريت على الفئران بأنها قد تساعد في إدارة التشنجات والنوبات العصبية.
- تحسن أعراض الأمراض العصبية المزمنة، كالصداع، والصداع النصفي.
- ترمم بشكل كبير تلف الدماغ بعد السكتة الدماغية.
- كما أنها تحفز تطوير الأوعية الدموية التي تزود الدماغ بالأوكسجين، وبالتالي فإنها تقلل من احتمال الإصابة بالأمراض العصبية الدماغية.
- تعزز اللويزة وظائف الميتوكوندريا المسؤولة عن إنتاج الطاقة في خلايا الجسم، فمن المعلوم أنه بنقصان الأوكسجين فإن الخلايا لا تستطيع إنتاج الطاقة.
فوائد اللويزة للقولون العصبي
تم استخدام شاي اللويزة منذ القدم لتعزيز صحة الجهاز الهضمي، فهي تتميز بخصائصها المضادة للتشنج، والالتهابات، والميكروبات، لذا نجد أنها تتميز بالآتي :[3]
- مهدئ طبيعي لتشنجات البطن وآلام القولون العصبي المزعجة.
- تقلل من أعراض متلازمة القولون العصبي مثل تشنجات وانتفاخات البطن.
- يحسن شاي اللويزة من عسر الهضم المصاحب لمرض القولون العصبي.
اللويزة والسكري
يتميز شاي الأعشاب بقدرته على التحكم في نسبة السكر في الدم، ولأن اللويزة لا تحتوي على مادة الكافيين تقريباً ولها تأثير كبير في علاج مشاكل الجهاز الهضمي لذا ينصح مرضى السكري بوضعه ضمن مكونات شاي الأعشاب إلى جانب النعناع المهدئ لاضطرابات المعدة وكذلك نبات القراص.[3]
طريقة اللويزة
لعشبة اللويزة استخدامات متعددة، تتميز بقدرتها العلاجية للعديد من الأمراض عندما يتم تناولها كشاي أعشاب، كما أنها تزرع كنبات للزينة، وأيضاً إلى جانب استخداماته الطبية يستخدم الزيت المستخرج من أوراق اللويزة في صناعة العطور ومستحضرات التجميل.[4]
تعتمد تناول الجرعة حسب العمر والحالة الصحية والغرض من تناولها، فيما يلي كيفية الاستفادة منها:[4]
- تضاف إلى شاي الأعشاب لخصائصها المهدئة، ضعي ثلاثة أوراق من اللويزة في كوب، ثم أضيفي الماء الساخن إليها، واتركيها لتتخمر بعد تغطية الكوب، ومن ثم سيصبح جاهزاً للشرب.
- تضاف الأوراق إلى السلطات والشوربات.
- يستخدم الزيت العطري المستخرج من الأوراق في صناعة العطور.
- تضاف كمنكه للمشروبات.
- يمكن استخدامه كبديل الليمون في تتبيل اللحوم والمأكولات البحرية.
طريقة تحضير شاي اللويزة
يتم تحضير الشاي بوضع كمية من أوراق اللويزة الخضراء في وعاء فارغ، من ثم أضيفي إليه كمية من الماء المغلي، ثم غطيه جيداً، واتركيه حتى يبرد قليلاً ليصبح جاهزاً للشرب، وكلما كانت الأوراق طازجة كلما كانت الفائدة أكبر وعادة ما يكون لون الشاي أخضر مغبر برائحة الليمون المنعشة، كما يمكنك طبخ أوراقها كالسبانخ، فعلى الرغم من طعمها المرّ نوعاً ما إلا أن مذاقها لذيذ.[4]
أضرار اللويزة
تعتبر هذه النبتة آمنة بشكل عام، إلا أنه لا يمكن للبعض تناولها لما لها من آثار جانبية محتملة، وكذلك مخاطر نذكر منها:[2][3]
- اللويزة للحامل: قد تسبب مخاطر كثيرة، مثل فقدان الوزن، وقدتحدث تشوهات للجنين، كنقصان كثافة النسيج العظمي وهشاشة العظام.
- للأمهات المرضعات: لأنه من غير المؤكد علمياً بأن عشبة اللويزة تزيد إفراز الحليب.
- الأشخاص المصابين بفقر الدم: فقد أظهرت الأبحاث بأن شرب شاي اللويزة مع الوجبات قد يمنع امتصاص الحديد بنسبة 59%.
- رد فعل تحسسي: فإذا كنت ممن يعانون من طفح جلدي فعليك تجنب تناول شاي اللويزة لأنها قد تسبب تهيج الجلد.
- الأشخاص الذين يعانون من مرض الكلى: فقد تؤدي مكوناتها إلى تفاقم الحالة.
- تفاعلاته مع الأدوية: فإذا تم تناول شاي اللويزة من قبل الذين يتناولون أدوية مميعات الدم فقد يقل تأثير تلك الأدوية.
ختاماً نلفت الانتباه أنه على الرغم من الفوائد العديدة لنبتة اللويزة إلا أن الإفراط في تناولها -وكذلك الأعشاب بشكل عام- قد يسبب أضراراً نحن في غنى عنها، وذلك لأن المنتجات الطبيعية ليست بالضرورة أن تكون آمنة دائماً، لذا يفضل استشارة الطبيب أو الصيدلاني قبل الاستخدام.
- أ ب "مقال فوائد لويزة الليمون" ، المنشور على موقع indigo-herbs.co.uk
- أ ب ت "مقال لويزة الليمون - الاستخدامات ، والآثار الجانبية ، وأكثر من ذلك" ، المنشور على موقع webmd.com
- أ ب ت ث ج "مقال ما هو الفيرفين؟ كل شيئ ترغب بمعرفته" ، المنشور على موقع healthline.com
- أ ب ت "مقال الفوائد الصحية لليمون لويزة" ، المنشور على موقع healthbenefitstimes.com
الرجاء الإنتظار , يتم تحميل التعليقات