طاجن تاكو كيتو: أسهل وصفة منزلية لذيذة وصحية

سخني المقلاة على النار وقلبي فيها البصل والثوم، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبيه لمدة خمس دقائق أو حتى تجف سوائله ويتحول إلى اللون البني، ثم اضيفي الفليفة وتوابل التاكو والملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات من جديد، ثم أخرجي اللحم من المقلاة وضعيه في طبق جانبي.

اخفقي البيض ونصف كمية الأجبان معاً في وعاء.

افردي اللحم المفروم في صينية الفرن، ثم اسكبي فوقها خليط البيض بالتساوي مع الحرص على تغطيته بالكامل، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزيها لمدة 25 دقيقة، ثم وزعي بقية الجبنة وحمري الطاجن لمدة خمس دقائق.

اسكبي التاكو في أطباق التقديم وزينيها بالقشطة والبقدونس أو أي زينة اختيارية وقدميها ساخنة.