سحور كيتو: مافن البيض

سحور كيتو: مافن البيض

تعد هذه الوصفة مثالاً جيداً على وصفة سهلة الصنع ويستمتع بها جميع أفراد العائلة.

كما يعتبر البيض غذاء أساسي في حمية الكيتو، لأنه منخفض الكربوهيدرات وغني بالبروتين.

مكونات التالية تكفي لصنع اثنتي عشر كوباً من مافن بيض الكيتو اللذيذ

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 3 اشخاص
مقادير مافن بيض الكيتو
زيت طهي مناسب لحمية الكيتو مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند.
90 جرام من البطاطا المقطعة.
65 جرام من جبن الشيدر (مبشور).
ستة شرحات من اللحم المقدد.
عشر بيضات كبيرة.
20 مل من الحليب نصف خالي الدسم.
ملعقة صغيرة ملح.
ثلاث حبات من الفلفل الأسود المطحون الطازج
  • طريقة التحضير

    • 10 دقائق
  1. سخني الفرن مسبقاً إلى 220 درجة مئوية
  2. ضعي مكعبات البطاطا واللحم المقدد والجبن المبشور بالتساوي في الجزء السفلي من كل حاملات (أكواب) المافن.
  3. اكسري البيض في وعاء كبير الحجم.
  4. أضيفي حليب نصف خالي الدسم.
  5. أضيفي الملح والفلفل بعد طحنه.
  6. أخفق الخليط حتى تمتزج المكونات جيداً.
  7. بعد ذلك، ضعي كميات متساوية من الخليط في كل حامل فطيرة، فوق المكونات التي وضعتها سابقاً.
  8. ضعيهم على صينية في منتصف الفرن.
  9. دعي المافن يخبز حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً حول الحواف سيستغرق ذلك حوالي 12 إلى 14 دقيقة، اعتماداً على سرعة الفرن لديك.
  10. أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق.
  11. بعد ذلك، دوري سكين ناعم بعناية حول كل حامل فطيرة سيساعد ذلك على فك أكواب بيض الكيتو حتى تتمكن من إزالتها بسهولة.
  12. قدم أكواب كيتو البيض دافئة أو استمتع بها باردة أيضاً.
recipe print page - موقع بابونج