دجاج كيتو بالروزماري
دجاج كيتو بالروزماري أو إكليل الجبل عبارة عن صدور دجاج مشوية ومغطاة بصلصة الثوم والأعشاب، يتم تحميرها في الفرن لحين الحصول على اللون البني، ويمكن تقديمه كعشاء أو غداء كيتو صحي ويمكن تقديمه مع الخضار سوتيه.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 271 سعرة حرارية
- 4 صدور دجاج مخلية من العظم.
- 3 فصوص ثوم مفرومة.
- ملعقة كبيرة من الخل البلسمي.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الروزماري.
- ملعقة صغيرة من الزعتر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- بقدونس مفروم للتزيين.
مقادير الدجاج بالروزماري
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطتبلي صدور الدجاج بالخل البلسمي وزيت الزيتون والثوم والروزمارري والزعتر والملح والفلفل الأسود واتركيهم في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- شوي الدجاج
تم نسخ الرابطسخني الشواية الكهربائية أو مقلاة غير لاصقة على النار، ثم ضعي فيها قطع الدجاج واطهيها لمدة خمس دقائق على كل جهة أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
- تقديم دجاج كيتو بالروزماري
تم نسخ الرابطقدمي قطع الدجاج مع الخضار المشوية أو السلطة.