الفلفل المحشي بالسبانخ والخرشوف كيتو
الفلفل المحشي بالسبانخ والخرشوف كيتو واحدة من الوصفات المغذية في نظام الكيتو دايت والتي تحضر بمكونات بسيطة وطريقة سهلة، وهي من الوصفات الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، ويمكن تقديم هذه الوجبة كطبق جانبي مع اللحم المشوي أو وصفات الدجاج المشوية.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 178 سعرة حرارية
- 6 حبات من الفلفل الحلو.
- كوب من الجبنة الكريمية.
- نصف كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- ربع كوب من جبن البارميزان المبشور.
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- فص من الثوم المفروم.
- كوب من السبانخ صغيرة مفرومة.
- كوب من قلوب الخرشوف مقطعة لمكعبات.
- ربع ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل.
- كوب دجاج مطبوخ ومقطع.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
مقادير الفلفل المحشي بالسبانخ والخرشوف
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تحضير الفلفل الحلو
تم نسخ الرابطقطعي حبات الفلفل الحلو إلى نصفين، ثم أزيلي البذور منها وضعيها في صينية الفرن، واسكبي حولها نصف كوب من الماء.
- تحضير الحشوة
تم نسخ الرابطاخلطي الأجبان مع المايونيز والسبانخ والفلفل الحار والملح والخرشوف جيداً، ثم أضيفي لها قطع الدجاج وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- حشو الفلفل الحلو وتحميره
تم نسخ الرابطاحشي حبات الفلفل بكمية مناسبة من الحشوة وغطي الصينية بورق الألمنيوم واخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً لمدة 35 دقيقة، ثم أزيلي ورق الألمنيوم وحمري الصينية من جديد لمدة دقيقتين.
- تقديم الفلفل المحشي بالسبانخ والخرشوف كيتو
تم نسخ الرابطاسكبي حبات الفلفل في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.